8/24の第４木曜日は酒蔵ナイト！
小さい頃から好きな作家さんは星新一さんなはしもっちゃんこと橋本です。
さてさて皆さま、
もうすぐ第４木曜日です。
第４木曜日は…毎月恒例あの日です。
酒蔵ナイト！！
一風堂のラーメンと日本酒が楽しめる、ラーメン店の新スタイル
「一風堂スタンド」の天神店にて月に１度開催される酒蔵ナイト。
一風堂天神スタンドで取り扱いのある日本酒の蔵元さんをお店に招いて
蔵元さんと酒談義を交わしながら、この日のために準備された「酒蔵ナイトセット」をはじめ、
一夜限りの特別限定メニューをお楽しみ頂けます。
もちろん、通常メニューも注文できますのでラーメンも食べられます。
ちょっと飲み０次会でも、締めの会でも♪
日本酒をもっと身近に、もっと気軽に、ちょっぴりディープに。
開催場所が天神でアクセスがいいのも嬉しいですね。
今回の酒蔵ナイトの蔵元さんは…
花の香酒造 （ 熊本 玉名）
今や日本だけでなく、世界で注目され、ファン急増中の花の香酒造。
(画像は引用 http://www.fukuoka-now.com/ja/event/ippudo-stand-presents-4th-sake-sampler-night/)
蔵元杜氏である神田さん。
神田さんの情熱は蔵を、街の農家さんを巻き込み、勢いはまだまだ止まる所を知りません。
感動を与えられる酒造りのためのチャレンジは、私たちにワクワクを与えてくれます。
そのスピードの速さに、目が離せません。
そんな花の香酒造の蔵元さんを招いて開催される酒蔵ナイト。
限定メニューである「酒蔵ナイトセット」は選べる２タイプ！
A.日本酒４種飲み比べ
B.日本酒２種＋ペアリングおつまみ２種
４種飲み比べは、
花の香の純米大吟醸、純米吟醸、純米の飲み比べとなっております。
お酒とつまみの２種セットは
お酒に合わせて”熊本のウマかもん”がペアリングされています。
そして今回、酒蔵ナイトセットに加えてスペシャルなお酒が２種！！
花の香 海花
→全国のお酒のプロフェッショナルたちが集まり、ブラインドで日本酒をテイスティングして評価をつける、国内最大規模の品評会『仙台サミット』にて、純米大吟醸部門３千円以上の部にて第一位を獲得したお酒なんです。
しかも海花は、毎年花の香酒造が酒質向上を目指して試験的に醸造するその年限りのお酒。
当店ではあーーーっと言うまに完売してしまったお酒です。
そんな貴重な海花を今回このイベントでお楽しみ頂けます！！
前回海花を飲み逃してしまった方！！ぜひこの機会をお見逃しなくー！！
花の香 ドライ９
→実はこのお酒、まだ市場に出ていないお酒なんです！
途中シャンパンの製法を取り入れている、シュワシュワのスパークリングの日本酒。
全国に先駆けて、酒蔵ナイトだけでお楽しみ頂けます。
ドライタイプのスパークリングなので、揚げ物なんかのおつまみにも相性◎です♪
そしてそして、
フードも今回スペシャル盛りだくさん！
福岡で絶品「だしいなり」を作る日本料理屋「海木」さんとの一夜限りのコラボラーメンが決定！
海木さんのだしいなりと出会った時の感動を私は今でも忘れません。
フワッフワに炊き上げられた南関揚げからジュワッと溢れ出るお出汁。
その揚げに包まれたご飯がほろほろと、出汁とともに口の中でほどける…。
みなさんが持たれている「いなり寿司」の概念を変えるいなり寿司です。
その海木さんの南関揚げと一風堂さんのラーメンが出逢っちゃいました！
この酒蔵ナイトでしか食べられない、奇跡のコラボレーション！！
数量限定ですのでこちらもぜひお楽しみに！！
日本料理「海木」ブログ http://kaiboku.blogspot.jp/
海木 フェイスブックページ https://www.facebook.com/kaiboku/?ref=ts&fref=ts
その他
酒蔵ナイト恒例のゲスト蔵元の酒粕で作る「酒粕チャーシュー」や、
熊本で広大な敷地で限られた頭数のみを自然な環境でのびのび育てる「玉名牧場」で作られるチーズ盛り合わせなんかもご用意ございます。
玉名牧場HP http://www.tamanabokujo.jp/
住吉酒販ブログ https://sumiyoshi-sake.jp/blog/2206
内容が盛りだくさんですので、
今回はしっかりお腹をすかせてご来場いただくのが得策かと思われます！
ご予約不要ですので、ふらりと仕事帰りにでもお気軽にお立ち寄りください♪
酒蔵ナイト※毎月第４木曜日開催
●2017年8月24日(木)
●18:00～21:00
●開催場所 ＠一風堂天神スタンド
●ゲスト蔵 花の香酒造(熊本)
●メニュー
酒蔵ナイトセット
(日本酒４種飲み比べ or 日本酒２種ペアリングおつまみ２種セット) 各1500円
その他スペシャルメニュー、グランドメニューもございます。
●ご予約不要
皆様のご来場を
住吉酒販の元気印、坂本が笑顔１２０％でお待ちしております！
酒蔵ナイト第１回 イベントレポート http://ippudo-outside.net/sakagura_night/
一風堂公式サイト http://www.ippudo.com/news/sakagura_night4/
橋本