つきいち日本酒マーケット 8月レポート!
ピーマンは種ごと食べると良いと聞いて、種ごと食べているはしもっちゃんこと橋本です。
8月のつきいち日本酒マーケットも無事終了しました。
暑い中ご来場いただいた皆様、ありがとうございました!
(つきいち日本酒マーケットとは?? https://sumiyoshi-sake.jp/blog/1792)
会場の様子はこんな感じでした♬
開場1時間前、つきいち日本酒マーケットの幕が張られて会場がいよいよ最終準備であわただしく。
今回のフードはピクルスがメイン。味も素材もよりどりみどり。
メニューは
◼︎貝柱のリエット
◼︎サーモンのリエット
◼︎ハーブ入りオリーブ
◼︎アンチョビ入りオリーブ
◼︎ピクルス各種
・みょうが
・ごぼう
・長芋
・コルニッション
・マッシュルーム
・キャロットラペ
◼︎ゴルゴンゾーラのマスカルポーネ
◼︎パテ・ド・カンパーニュ
といったラインナップでした。
フードに合わせた日本酒は12種類ご用意。
お洒落空間に並んだお酒達は照れながらも凛々しくどこか誇らしげな表情。
14時、イベント開始と共に多くのお客様が(T T)♡
今回は海外のお客様も多く、ワールドワイドな空間に。
こちらはスペシャルなフード!
シェフが注文を受けてから作る、自慢の「つきいち日本酒マーケット限定フード」も今回はワールドワイド!(ジャマイカ、トルコ、イスラエルなどなど)
私のお気に入りはジャークチキン♬
スタッフもお客様もみんな楽しそうです。
毎月第2日曜日のつきいち日本酒マーケット
次回の開催は9月11日(日)‼︎
また日にちが近くなりましたらブログやフェイスブックにてご案内させていただきます。
ちなにみ、余談ですが今回もランチはもちろんDEAN & DELUCAさんで食べました。
このイベントの時の私の密かな楽しみのひとつ…♡
(だっておいしいんだもーーん!)
いつもはサンドイッチなので、今回はパスタにしました!!
モッツァレラチーズとトマトとバジルのパスタ
(今回こそ正式名称をご案内しようとメニュー名を復唱していたのですが、食べている最中にわすれてしまいました…)
コロンコロンのさっぱりモッツァレラチーズと、
ジューシーで爽やかに甘酸っぱいトマト…合わないはずがないっ!
にんにくの香ばしさの中に、ときおり香るバジル。
午後も頑張れるー!といつもここでエネルギーチャージしています。
(あぁワインが飲みたい…日本酒でもいいな、いやビールか…。)
と必死でお酒を飲むのは我慢してるのこれまたは毎度おなじみ。笑
そしてそして、なんとタイミングのいいことに隣に知人がやってきてランチを。
しかも注文は私の食べたことのないサンドイッチ!
ということで、一口いただきました。笑
サンドイッチに後ろ髪引かれていた私には、神様に見えました。
サンドイッチの名前は…サバ!サバのサンドイッチでした!(正式名称これまた覚えられず…すみません)
どーーーん!!
みてください、このボリューム!
サバ、半身!!!!もうこの見た目にノックアウトです。
美味しゅうございました。ごちそうさまでした。
イベントのレポートもさることながら
私の食べたもの紹介も十分なボリューム…
食い意地が張っている、私らしいです。笑
では、9月11日(日)も皆様のご来場を心よりお待ちしております!
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つきいち日本酒マーケット~ディーンで飲んでるーか?!~
日時:2016年 9月11日(日)
14時~21時(20時ラストオーダー)
場所:DEAN & DELUCA FUKUOKA
(ソラリアプラザ地下2階)
料金:入場無料 ※予約不要
日本酒 1杯500円、フード500円~
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橋本さき