博多 住吉酒販

BLOG 酒笑う日々 日々是酒笑日。(にちにちこれさけわらうひ)

/ お酒の紹介

みなさまこんにちは中村です。

 

昨日は橋本とデイトス店で新しくバイトで入ってくれてる大石ちゃん(最年少!)とチャンポンを食べに行きましたヽ(´▽`)ノ

ビールと餃子って最強の組み合わせだと思うのですヽ(*´∀`*)ノ.+゚

いやー、おいしかったです!!!

 

最強の組み合わせってお酒と食事で色々あると思うのですけど、今日ご紹介するお酒は食後にデザート感覚で飲めちゃうお酒。

 

先日も新政さんの貴醸酒をご紹介しましたが、本日のご紹介する貴醸酒は買えるのは九州当店のみ!

 

百 (貴醸酒)

(栃木/渡邊酒造)

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旭興の渡邉酒造さんがだされてあるこちらの貴醸酒は青リンゴを思わせるような甘酸っぱさがたまりません。

そして、今回入荷したのは滓がしっかり入った原酒のタイプ。

 

乳酸の甘酸っぱさ青リンゴのあのしゃりっとした甘酸っぱさの融合感。

滓が舌の上を滑らかに滑って行きます。

 

病み付き(*>艸<)

 

飲むと口の中がまたじゅわーっとなって、さらにまた飲みたくなるスパイラル゜*☆○o。..:*・ヾ(●´∀`人´∀`●)・*:..。o○☆*゚

 

一度飲むと忘れられないです…。(ノ∀`●)

デザートワインよりまったりしてないので飲んでてもあまり重くならず、するする飲めちゃいます。

 

疲れた体に癒しの甘さ。

 

 

みなさまの本日のお酒は何ですか??

たまには、こういった普通のお酒と違う味のタイプ、いかがでしょう。

水曜日はノー残業デーの方も多いのでは?本店は早く閉まってしまう!と言われるお客様も、クローズの時間に間に合うかも?!

よかったらぜひ明日のお酒の候補にいかがでしょうか。

 

みなさまのご来店心よりお待ち致しております☆

 

中村麻美

/ お酒の紹介

福田

みなさまこんにちは、中村です。

福岡は昨日が最後の花見のチャンスとなったようです。雨もギリギリ踏みとどまり、外で花見を楽しまれた方も多いのではヾ(o´∀`o)ノ

 

私はお休みを頂いていましたので大変お世話になっている方のお家へ音楽大好きでつながった友達とおうかがいする事にヾ(●・v・人・v・○)ノ

花見は残念ながらあいにくの天気でだめになってしまいましたが、充実した時間を過ごす事が出来ました。

改めて、音楽とお酒の力に感謝する一日でした(*>艸<)☆

みなさまはいかがお過ごしでしたでしょうか。

 

 

本日ご紹介するお酒は最近人気急上昇で今年もさらに人気があがる事間違い無しのこちらのお酒のご紹介。

 

福田 特別純米

      純米吟醸

(長崎/福田酒造)

Modern Medium

 

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以前もご紹介した事があるこちらのお酒。

日本で一番海に近い場所に蔵があるのではないでしょうか。

 

そして海に近い場所に蔵があるからか、お魚によく合います。

 

魚の煮付け食べたい…。

 

九州の甘いお醤油に煮付けたお魚にもすごく相性がいいです。

 

特別純米は旨味の凝縮感がたっぷりです。

純米吟醸はぶどうのようなフレッシュでジューシーな膨らみがあります。

 

前回の博多駅の酒蔵開きのイベントでも着々と福岡にてファンを増やしているこちらのお蔵さん(●*>∀<艸)!

みなさまはもう飲まれました?

 

まだな方はぜひ今揃っているうちにいかがでしょう?!

 

お花見は終わりましたけど、これからまたいろんなイベントが増える時期ですね。

みなさまのお手元によいお酒が届きますように。

 

本日月曜日、美味しいお酒で週明けの頑張った自分をねぎらいたいですね!

 

みなさまのご来店心よりお待ち致しております☆

 

中村麻美

/ お知らせ

新政 頒布会お知らせ

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2015年新政頒布会の申し込みは全て終了致しました。

ご応募頂きましたお客様ありがとうございました。

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みなさまこんばんは中村です。

 

すっかり花散らしの雨となり、桜の花がかなり散って、葉桜になっている福岡です。

葉桜になるとあっという間に夏が来る福岡。この気持ちのよい季節も本当に一瞬ですね。

 

昨日は葉桜を遠くに眺めながら久しぶりに連絡を取る友達としゃべりながらついだらだらとベランダでビールを飲みつつ元気を分けてもらえる夜となりました。

暖かくなると夜風に当たって飲むビールが最高です。

なかなか会えない遠くの友達と一緒に飲んでる感覚がまた心地よかったです。

 

みなさまは昨日はいかがお過ごしでした?金曜の夜は美味しいお酒とおいしい食事でよい時間をお過ごしになられましたでしょうか。

 

さてさて、毎年私ももちろんの事、お客樣方も首を長くして待たれてある、あの!頒布会の情報がお蔵様から届きました!!!

 

今回も反響すごそうです。

 

争奪戦になる事はもう目に見えております。

 

準備はよろしいですか?

 

新政頒布会のお知らせ。

 

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今回も新政さんから3ヶ月連続頒布会の商品がお客様のお手元に届きます!!

今回は酒米違いでリリース

 

数量超絶限定!

 

ご希望のお客様はメール、もしくはFAXで

 

新政頒布会希望とご記入の上

 

氏名

住所

電話番号

希望個数

 

をご連絡くださいませ。

 

メールでお送りくださる方は

 

syoujima@mx7.tiki.ne.jp

 

まで。

 

Faxのお客様は

 

092-281-1677

 

まで。

 

4月末スタートから5月、6月と、お客様のお手元に代金引換でのお届けになります

毎月の商品代金3.241円に送料代引き手数料がかかりますのであらかじめご了承くださいませ。

 

本日から受付開始させていただきますが、先着順で受け付けさせていただきます。

よって、募集人数に達しました時点で閉め切らせていただきますので、大変申し訳ございませんが、定員オーバーになってしまった際はお断りのご連絡を差し上げさせていただきます。

こちらも合わせてご了承くださいませ。

また、明日本店日曜でお休み頂きますので、ご連絡頂いたお客様には月曜日にお返事させていただきます。

お客様にはかなりドキドキさせてお待たせしてしまいますがどうぞ、楽しみにお待ちください!

 

スタッフも毎年大変楽しみにしているこの頒布会。

年々手に入りにくくなっておりますので、ご購入ご希望のお客様はお早めにご連絡ください。

 

さぁ、本日土曜のお酒、お決まりですか?明日のお酒は手元にございますか?

今日、明日、山の壽さんでも蔵開きがあっておりますね!

行かれる方ぜひぜひ楽しまれてください!おいしい食事も目白押し!

 

本日、明日、お客様が良いお酒と良い食事でよい時間を過ごされますように。

 

みなさまのご来店、そして頒布会のご連絡、心よりお待ち致しております。

 

中村麻美

 

 

 

/ お酒の紹介

陽乃鳥

春眠暁を覚えず…(´-ω-`)))コックリコックリ。。

 

朝は起きたくないです…とても眠いです…。

皆様春どうやって朝目を覚まされます?シャキーンと起きる方法はないものでしょうか…。暖かくなるとなんでこんなに眠いのでしょうか。

動物たちは暖かくなると冬眠から目を覚まして起きてくるというのに(★´-ω-).。oOO

 

前置きが長いですが、こんにちは、中村です。

 

昨日の夜中から福岡では春の嵐。

桜が散るほどの風と雨で、せっかくキレイだった桜もかなり散ってしまってさみしい気分になってます。・゚・(*ノД`*)・゚・。

 

早くまた暖かなお日様が帰ってこないかな(ノω・、)

 

暖かい春、陽のもとでロックで飲んでも美味しいコチラのお酒をご紹介。

 

新政 陽乃鳥

左)陽乃鳥オーク

 

 

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何度かブログでもご紹介しているのですが、今回新しいオーク樽熟成が入荷したのでお知らせです!

 

こちらは水の代わりに酒で醸した貴醸酒になります。

凝縮された甘みが特徴です。

 

でも

 

甘いだけじゃもちろんないのが新政゜*☆○o。..:*・ヾ(●´∀`人´∀`●)・*:..。o○☆*゚

甘いお酒なんて、って言われる方も多いかもしれませんが、後味はスッキリ!

こちらはロックで飲んでも、炭酸で割って飲んでも美味しいです♪

 

日本酒が苦手な方にもおすすめ。

また日本酒を色々飲まれた方にもこんな日本酒があったのかと思っていただけるお酒だと思います。

 

オークはスポット商品なので、通常のと飲み比べられるなら今のうちです!

 

ぜひお早めにご来店くださいねヽ(*>∇<)ノ

 

さて、本日花金!

明日は週末土曜日、何飲まれます?

雨でお足元悪いですが、皆様のご来店心よりお待ちいたしております☆

 

中村麻美

 

 

/ お酒の紹介

kawaii 白いシリーズ

皆様こんにちは、中村です。

 

今日は暖かい福岡です。あぁ、お花見行きたいヽ(*´v`*)ノ!!

なかなかタイミングが合わず、さらに体調不良の為なかなか行けないのですが(´ノω;`)、仕事の帰り道に桜の木の下を通るとき思わず足を止めて見入ってしまいます:;。+゚+。キュ━(*´U`*)━ン。+.。゚:;。+

桜の花をこんなに見れるのも1週間程度。一番気持ち良い季節で、桜の花はまた一層気分を高揚させてくれます。

 

皆様は存分に桜を味わえておりますか?

 

さて。

ここ最近はもっぱら花見花見と連呼している中村ですが、皆様花見はされました?

花見と言えばやはりお酒をよく飲むと思うのですが、酒飲みばかりが集まるわけでもないですよね。

カクテルやリキュールだったら飲めるという方も多いのでは?

 

女性にはまりやすく、お酒が苦手な方でも飲めてしまうリキュールも多数取り揃えているのが当店住吉酒販*。・+(人*´∀`)+・。*

 

こちら入荷してすぐからいろんな飲食店さんにも取り扱いがスタートしました!

 

Kawaii

左から>白いシャルドネ

     白いラフランス

     白いライチ

720mlのみ 1.300円

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ミルクベースのリキュールです。

 

 

お酒が苦手な方にもこれは飲みやすい(ノ´∀`*)♪

 

私はそのまま瓶を冷やして飲むのが一番好きですが、ロックでも炭酸割りでも、またミルク割りでもおすすめ。

リキュールの中でも時々ある、あの嫌なアルコール感は全くしないので爽やかに飲むことができます。

 

そして舌触りもトロトロで味わいも完熟した果実感に乳酸の優しい酸味が絶妙のバランス(v´∀`)ハ(´∀`v)☆

甘すぎることもないですが、ジュースの様に飲めてしまうので、思った以上にすぐ酔ってしまうのだけにはご注意を!

アルコール度数は6%ありますので!

 

シャルドネは若々しく爽快な味わい。

ラフランスはじゅわりと広がる甘味が優しい。

ライチは心地の良い甘酸っぱさ。

 

どれ買って帰ろうかとても悩みますね…

 

下戸の方にも飲みやすいはずですよ゜*☆○o。..:*・ヾ(●´∀`人´∀`●)・*:..。o○☆*゚

体調が悪くあまりお酒が飲めない私にとっても今飲みやすいお酒は重宝します!!

どの味も好きなので買って帰るのをとても悩んでいるのですが、もう3本買って帰るしかないのでしょうか…(-公- ;)

 

冷蔵庫事情がとても頭が痛いです… o(*≧д≦)o))

 

あっという間に木曜日。明日は花金。

 

週末雨の予報ですが、まだまだ今週最後まで花見野郎でいきますよ(●・´艸`・)

きっとお客様方も花見の方多いかと思います!

お目当てのお酒はお早めに。+.。ヽ(*>∀<*)ノ。.+。

 

皆様のご来店心よりお待ちいたしております☆

中村麻美

 

/ お酒の紹介

Friedrich Becker spät Burgunder

みなさまこんにちは中村です。

 

今晩から雨が降るらしい福岡。

花散らしの雨となるようでとてもとても残念な気分でいっぱいです…(´ノω;`)

この時期は桜がまだまだ見たいです。

 

でも寒の戻りはないようで、暖かくなってきてますね(v´∀`)ハ(´∀`v)

このまま過ごしやすい日が続いてどんどん増えて行くんでしょうね。

 

さて。

ここでワインを取り上げる事は勉強会以外では数回程度と、ほとんどないのですが、今回は私が大好きなワインをご紹介したいと思います(v´∀`*)

 

とあるビストロで出会って、あまりワインは味とラベルと名前を一致して覚える事が得意でなかった当時の私でも、一発で大好きになって覚えて、時を経て、当住吉酒販でも取り扱いが叶ったアイテム。

 

Friedrich Becker SpätBurgunder

(赤/Pfalz.Deutschland)

 

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本日写真のテイストが違うのはデイトス店店長まっさんに写真を撮ってもらったからですヾ(´∀`○)ノ

 

このSpät Burgunder(ピノノワールのドイツ語の名前)はかなりボリュームがしっかりあり割と重たさもあると思います。

そしてスパイシーでミネラル感たっぷり。甘味もぎゅっとあり、さらにタンニンの凝縮感、様々なベリー系の味わいの広がり、バランスの良い酸、適度に膨れる樽香。

ドイツではあまりSpät Burgunder って主力じゃないとの事ですが、こちらのワインを飲むとそんなイメージは薄れて行きます。

 

ジャケットでまずかわいく思っちゃうのですが、イソップ童話の葡萄と狐に由来しているそうで、その謂れを調べてみるとまた大好きになります。

 

もともとBeckerさんのお父さんが戦後ドイツでドイツワインの協同組合を立ち上げた方だそう。

そんな組合は質より量に。

それに疑問を持った当時のBeckerさんはお父さんの反対を押し切り、独立して葡萄作りを始めたそうです。

当初は周りの貴腐ワイン用の甘い葡萄ばかり造っていた農家さん方から、

「Beckerの葡萄は酸っぱくてまずい」

と言われていたとのことですが、独立して20年で、ドイツのピノノワールの造り手のトップの一人となるほどに。

 

イソップ物語の狐と葡萄の逸話は

葡萄が食べたくて食べたくてしょうがない狐が、頑張ってジャンプしてもジャンプしても食べる事が出来なかった事から、

「どうせこんな葡萄は酸っぱくてまずいんだろ!食べてなんかやるもんか!」

って捨て台詞を吐きます。

 

ようは、本当は欲しくてしょうがないけれども、手に入らないものに不遜な理由を付けて諦める自分を納得させるというもの。

 

頑固親父で名高いFriedrich Beckerさんがその頃をモチーフにしてデザインしているという話を聞くだけでも面白いもの。

 

現在はミシュランと双璧を並べるゴーミヨのワインランクで4房(最高は5房)に格付けされているそうです。

 

またBeckerさんも代替わりし、現在は7代目のFriedrich Jrさんが頑張られてあるそうです。

 

ついつい色々書きすぎてしまうのが、ドイツ偏愛のせいだろう、と方々から突っ込みが来そうですが(艸*゚v゚*`))、でも、ドイツワインのイメージって、これを飲んだら変わると思うのです。

 

それほど、最近のドイツワインはまた変革期にあるようです。

特に赤はこれから注目して行きたいところ(*>ω<*)

 

うちのスタッフはフランスのワインに強いものが揃っておりますので、中村はこのままドイツワインをチェックして参りたいと思っております(笑)

 

世界一エレガントなワインを造る、という事を目標に掲げてあるBeckerさんのワイン、よかったらぜひ飲んでみられませんか?

実はまだまだ書きたい、ご紹介したい話があるのですが、書きすぎてしまうとまた熱くなりそうなので、本日はここまでにさせていただきたいと思います!もしまだ話しつきあってやるよという方がいらっしゃいましたら、ぜひ店頭にてお訪ねください(笑)

 

今日はあまりにも書きすぎた為、あとでまっさんから突っ込みが入る事が目に浮かびます…(;ω;*)

 

そうこう書いているうちにすでにまた飲みたくなってきました。

これだったらシュニッツエル(ドイツ版トンカツ)で食べたいかも。クヌーデルとザウアークラウト付きで!!

クヌーデルにはソースたっぷりで(●・´艸`・)

(ドイツ料理はおいしくないと言われがちですが、私は大好きです…。)

 

今日のみなさまの食事は何でしょうか。

住吉酒販ワインもかなり幅広いアイテム取り揃えております。

選ぶのに悩んだら、ぜひ、ワインアドバイザーの資格を持っているシガキでも、ワイン勉強中の畑瀬でも、デイトス店店長松窪(本店にいるのはレアかもしれませんが…。)にでもお声がけ下さい。

 

みなさまの本日のお酒が素敵なものでありますように、またそれをご紹介できる住吉酒販でありますように(*´v`*)ノ

 

みなさまのご来店心よりお待ち致しております☆

 

中村麻美