博多 住吉酒販

BLOG 酒笑う日々 日々是酒笑日。(にちにちこれさけわらうひ)

/ お酒の紹介

肥前蔵心 特別純米 超辛口

皆様こんばんは、中村です。

 

6月入ったばかりの福岡ですが早速梅雨入り!!!!

 

梅雨の時期はじめじめするし、お洗濯も思い切りできないし、ちょっと憂鬱になりますね( ノω-、)

 

憂鬱な気分をすかっと吹き飛ばしてくれる爽快なお酒、入荷しております!

 

 

肥前蔵心 特別純米 超辛口

(佐賀・矢野酒造)

Modern Light

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大人が飲めるクリームソーダがイメージ。

ジャケットの色もまさにそんな感じヾ(o´∀`o)ノワァーィ♪

 

超辛口と書いてある通り舌に乗るとぴりぴりぴりっときます。

でもそれは嫌なアルコール感ではなくどちらかというと、ピチピチした感じに近いです、

若さがある苦味も後味に感じます。

 

落ち着きのあるクラシックなタイプに比べてかなりモダンな印象。

 

ほんと、梅雨の時期にはこんな爽やかなお酒が飲みたいですね゜*☆○o。..:*・ヾ(●´∀`人´∀`●)・*:..。o○☆*゚

 

スカッとした気分で 雨の1日も気分良く過ごせそうです。

 

 

でも、ゆっくり家の中で雨を見ながらゆっくり飲むお酒も最高ですけどね。゚+.゚ヽ(●´ω`●)ノ。゚+.゚!!

 

さて、本日は何を飲まれます??

 

雨でお足元悪くなってますが、気をつけておかえりくださいね。

 

皆様のご来店心よりお待ちいたしおります☆

 

中村麻美

 

/ お酒の紹介

龍神 純米大吟醸夏酒 Reckless Summer

皆様こんばんは、中村です。

 

本日はお昼から雨模様の福岡。少し肌寒くもありました(´;ω;`)

せっかくの土曜日ですがお出かけできなかった方も多いのでは?

花金の昨日はいかがお過ごしでした?

私は2年ぶりに会う北海道の友達と大好きなお店のもつ鍋を食べ、最後はこっちにきたのに豚骨ラーメン食べてない!‼︎という、友達の一言でラーメンまで食べる有様でした( ´)Д(` )

 

昼に味噌ラーメン食べていて、もつ鍋にはちゃんぽん麺を入れて食べ、銀シャリが美味しいお店でしたのでちゃんとおむすびも食べ、最後の最後にラーメン( ´)Д(` )( ´)Д(` )

 

本日炭水化物でのみ形成されていると思われる私の体です( ´)Д(` )( ´)Д(` )( ´)Д(` )

 

体重いなー、こんな日はさっぱりとしたものが食べたいなー( ´)Д(` )

あ、そうだ、きゅうりとトマトを乗せたそうめん食べよう!!!!

 

 

結局炭水化物…_(:3」∠)_

 

 

せめてお酒はかるーーーく飲めるものにしよう゚.+:。(*-ω-)(-ω-*)゚.+:。ウンウン ‼︎

 

 

ということで本日私が飲みたいお酒はこちら。

 

龍神純米大吟醸夏酒 Reckless Summer

(群馬/龍神酒造)

Modern Light

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今年もやってきましたね!

龍神の夏酒といえばもう、夏の喉の渇きにはこれと言わんばかりのごくごく系

今年もまた軽くて夏の汗をかいて疲れた体には優しい甘みが広がって爽快感抜群の後味のこちら!

甘みが口にに入れるとぷわっと広がるんですけど、表層が薄いのでいやらしい甘ったるい重みはありません。

 

いいですねー、ゴッキュゴッキュ飲めますねー゚・*:.。.☆♪ヽ(*´∀`*)ノ☆.。.:*・゚

 

昨日食べ過ぎた私の重たい体にはちょうどいいですllllll(-ω-;)llllll

 

 

明日の日曜日は晴れるとのこと、晴れた空の下飲むこちらのお酒もまた美味しいだろうなー。

明日はみなさまどこで何をされます?

今晩は何を飲まれます?

 

いいお酒といいお食事で良い週末をお過ごしくださいね。゚+.(*`・∀・´*)b))゚+.゚!

 

デイトス店休まず営業しておりますので昼酒一杯でもぜひご来店くださいませ!

本店は明日おやすみいただき月曜日に皆様のご来店心よりお待ちいたしております☆

中村麻美

 

 

 

/ お酒の紹介

Tiny Rebel

みなさまこんにちは、中村です!!

 

昨日は帰り際無性に焼き鳥食べたい熱が急上昇(੭ु ›ω‹ )੭ु⁾⁾♡して、最近独り言が増えて仕事中ブツブツ呟いている(笑)畑瀬と焼き鳥食べに行って帰りました(๑˃́ꇴ˂̀๑)

焼き鳥にビール最高。:.゚ヽ(´∀`。)ノ゚.:。‼︎

 

そうです、本日は宣言通りビールです‼︎‼︎‼︎

 

初めてこのビールを教えていただいたのはお客様から、気になっているビールとのことで情報を頂いて、一目見てそのジャケットに一目惚れ*.:。.☆| o|。゚+( *´艸`).゚+.゚|o |☆.。.:*‼︎

さらに、たまたまそのすぐ後東京の友達がこれが美味しいと教えてくれたのもこのビール。

さらにその後すぐその友達と会う機会があったため、友達がわざわざ私にとプレゼントしてくれたのがこのビールとの出会いでした。

どれを飲んでもずば抜けたセンスでブリュードッグのPUNKと出会った時以来の衝撃でした。

 

そんなわけで今回九州初上陸という形で仕入れさせていただいたのがこちらの2種類になります。

 

 

Tiny Rebel

Urban IPA

(England)

ALC 7.4%

IBU80

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下の写真は自宅で取ったので色合いが微妙ですみません。

でも割と濃いめの色。飲んだ時はホップのせめぎ合いはする物の、モルトとのバランスが抜群。

派手さが前面に出ると言うよりはパンチはある物のぐるんと下の中で丸まるキャッチーな味わい。

苦みのパンチは重いけど、モルトのパンチがジャブで入ってきます。

PUNK初めて飲んだ時はなんだこのうまにがなビール!!と思った衝撃を受けましたが、こちらは

何だこのバランスの良さ抜群なのにこんなに記憶に残る味わいは!!!

でした。

 

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HADOUKEN

Amplifield IPA

ALC 5.5%

IBU65

 

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ジャケットの矢印見て、名前見てニヤリとした方間違いなく皆様某ゲームを連想されたのではないでしょうか。

かくいう私も最初見て笑ってしまいました。

さらに言えばこのキュートな熊に波動拳って!!

 

こちらのスタイルはダブルIPA。アルコール度も高めですが、非常に飲みやすい。

もちろんヘビーなパンチ力は持ってます。いきなりどかんとボディにダメージを喰らったかと思うと、

余韻が軽やかに長い!!!!

危険です。

ごくごく飲めます。

アルコール感が重たくなさすぎてびっくり!!

まさにこの名前もですが、衝撃受ける味わいでした。

 

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色もかなりどっしりした感じに見えますが味わいが思った以上に軽やかです。

 

Tiny Rebelと言う名前の意味は小さな反逆者達だそうですが、イギリスの小さなブルワリーがいきなりイギリスのビールコンペティションで1.2.3位独占してしまうという快挙を成し遂げ、『1001 Beer: You Must Try Before You Die 2013』にその名を載せてしまうと言う、実力者達。

 

今回のUrbanIPAはそのコンペティションでブロンズを取ったアイテムになります。

 

醸造家は2人いる様ですが2人が大好きだと言うのがこのHADOUKENだそうです。

スコットランドの青いワンコも大好きですが、ウェールズのこの赤い熊も今後大注目です。

 

さてさて明日はようやく花金です!!!

皆様本日もおいしいお酒とお食事で週末前を乗り切りましょう!!

皆様のご来店心よりお待ちいたしております☆

 

中村麻美

 

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商品の新着情報はこちらでどうぞご確認下さいませ。

 

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/ お知らせ

Huber Barrique Club

みなさまこんばんは、中村です。

 

昨日はひっさしぶりにお家に帰ってバタンキューでしたが、

 

朝にはスッキリ目を覚ますことが出来て気持ちのよい天気ですっかり夏気分!!

 

それなのに今日ご紹介するのはにお届けするこちらのアイテムのご予約案内のお知らせ。

 

当店で取り扱っている中でもダントツに美味しく、また世界各国でとても人気のあるフーバーさんのワイン、

今年も頒布会行います。

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Huber Barrique Club

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去年の6月にまだ55才と言う若さで亡くなったフーバーさんの後を継いだ息子さんユリアン・フーバーさんの特別なご好意にて

最高級のシュペートブルグンダ–(ピノ・ノワール)を無濾過でマグナムボトルに詰め、シリアル番号入り、フーバーさんのサイン入り、クリスマスに届くと言うことからクリスマスカードまでがついてお届け。

赤は予約販売限定450本!!!

 

世界で大人気のフーバーさんのワインですが、インポーターさんのヘレンベルガーホフさんが畑をお借りして造られた特別な特別なワイン。

世界中探しても飲むことが出来ない一本を皆様のお手元にお届け。

ご予約は他店様でもされてあるので満了になり次第終了します。

お早めにお願いいたします!

 

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フーバーさんは赤が有名ですが、白も実は生産量が少ないことから白ワインは瓶詰めする前に予約完売してしまうほどの人気

それが今回は700口限定で一口5本お客様のお手元にお届けで17.280円!

こちらもお届け日は12月初旬となります。

 

 

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後出しになりますが、フーバーさんのワインはワイン通の方々の舌でも驚くばかりの味わい。

場所はドイツのシュヴァルツバルドの近く。

700年以上前にその土壌の素晴らしさを見いだされた物の、一時ドイツでは甘いワインを大量生産していた時期があり、そこからまたこの地が復活するにあたってはフーバーさんの尽力を置いて他なりません。

その歴史を紐解けば、この村の名前、マルターディンガーはピノ・ノワール種のことをさしていたこともあるそうで、それだけこの土壌が素晴らしいピノノワール、シュペートブルグンダーを造ると言うことに間違いはないのです。

 

そして、またこの白のヴァイサーブルグンダー(ピノ・ブラン)はシャルドネと思われるほどのテイスティング。

素晴らしい味わいです。

 

これが未だ高騰し続けるブルゴーニュのワインに比べ、味はもう超えていると言ってもいいほどなのにこのお値段で飲めるなんてたまりません!

 

今から冬までが楽しみすぎて仕方ないです…。

 

ご予約ご希望のお客様は是非お早めにお問い合わせ下さい

 

写真は数年前に訪れたシュバルツバルトの山の風景です。

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広い場所なのでここのどこの麓がフーバーさんの醸造所かは分かりませんが冬はこんなに雪深い場所です。

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私の背丈では埋まってしまうくらい雪が積もります。

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こんな場所で造られてあるのだなと思うと感慨深い物があります。

 

しかし、今の時期のドイツはまた夜がだんだん短くなり、心地よい時期に突入します。

 

…早くまたドイツ行きたいです…次はいつ行けるのでしょうか…。

 

そんなドイツワインばかり書いてる中村ですが、明日はビールを書きます(笑

 

 

さー!ようやく周の真ん中水曜日が過ぎましたよ!!本日もおいしいお酒とおいしい食事で良い時間をお過ごし下さい。

皆様のご来店心よりお待ちいたしております☆

 

中村麻美

/ お酒の紹介

浅間山 夏純米

今日も暑くなった福岡。

すっかり夏気分ですヽ(*´∀`*)ノ.+゚

 

こんばんは中村です。皆様いかがお過ごしですか??

 

昨日はワインやらビールやら日本酒やらを空きっ腹でチャンポンしたせいか、最後の方は頭ぽわぽわ状態で帰宅(; ´艸`)

気持ちよく寝て朝を迎えました(*从>∀o*)o.゚。*・

やっぱり週明けいいお酒で迎えられるって最高ですね(笑)

 

昨日はスタミナ料理が頭の中でループでしたが、本日は昨日飲んで食べたせいかあまり重い物よりはスッキリさっぱりした物が食べたいです(*´v`)

 

何かしらお家で野菜たっぷり食べようかなーと思ってたのですけど、お野菜にピッタリハマるお酒って言うのもあるんですよね(。’-‘)(。,_,)ウンウン

 

今日ご紹介するのはこちら

 

浅間山 夏純米

(群馬/浅間山酒造)

Modern Light

 

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本当に野菜に合うお酒!軽やかでくいくいっと飲めてしまいますヾ(◇´∀`◆)ゞ

だから食事のスタートには最適!!

 

キュウリぽりぽり食べながら飲みたい(笑)

まさにそんな感じ。

瑞々しい野菜の若さや苦みを邪魔せずぎゅっと一緒に口の中にまとめてくれます。

 

お塩だけとか、ドレッシングとかかけずに食べると絶対このお酒には合います。

 

最近生野菜あんまり食べてなかったから今日はこんな気分にぴったりのお酒で過ごしたいです゜*☆○o。..:*・ヾ(●´∀`人´∀`●)・*:..。o○☆*゚

 

 

火曜日がようやく終わり、週の真ん中がようやくやってきます!!

皆様もいいお酒でいい夜をお過ごし下さいね。

 

皆様のご来店心よりお待ちいたしております☆

 

中村麻美

 

 

/ お酒の紹介

出雲富士夏雲

みなさまこんばんは中村です。

 

昨日は久しぶりに本店でも角打をさせていただきました!

ご来店いただいたお客様ありがとうございましたヽ(*´∀`*)ノ.+゚!!

さてさて、週末はいかがお過ごししたでしょうか。

 

私は早番でデイトス店を上がって、今日は休肝日にしようと、ビールの代わりにジュースを買って帰り、帰宅して冷蔵庫にジュースをしまい、ビールを取り出すという行動を無意識に行っておりました(❤ŐωŐ)

習慣とは恐ろしいものです…。あげくおっきいハンバーガーをむさぼり、さらにビールを飲んでおりました。

 

ビール美味しいですね(๑≧v≦)

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そんなビールがよく似合うとてもいい天気の福岡。まさにもう夏到来と言わんばかりの青空。

いやービールビールと言っておりますが、この時期みんなが待ち望んでいるお酒が本店に到着しました!

 

 

出雲富士 夏雲

(島根/富士酒造)

Modern Full

 

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このお酒が到着すると夏が来たなーと思います。

 

夏のお酒は爽快で軽いタイプのお酒も良く出ますよね。

それは食が細くなったりさっぱりした物が食べたくなるから軽やかなタイプのお酒で合わせる。

 

対してこの出雲富士みたいなお酒は逆の発想。

だって夏こそスタミナ料理食べたくなりません?!そんながつんと来る食事に合わせるならそれに負けないくらいのボリュームがなければならない!!

 

出雲富士のこの夏雲は夏の青空に浮かぶ大きな雲の様な、まさにそんなお酒です(*>艸<)

 

食べたい食事を思い出し、ジュワーって口の中で味を思い出したら

ぜひ買いにいらして下さいね!

 

皆様のご来店心よりお待ち致しております☆

 

中村麻美

 

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