博多 住吉酒販

BLOG 酒笑う日々 日々是酒笑日。(にちにちこれさけわらうひ)

/ お酒の紹介

陽乃鳥

春眠暁を覚えず…(´-ω-`)))コックリコックリ。。

 

朝は起きたくないです…とても眠いです…。

皆様春どうやって朝目を覚まされます?シャキーンと起きる方法はないものでしょうか…。暖かくなるとなんでこんなに眠いのでしょうか。

動物たちは暖かくなると冬眠から目を覚まして起きてくるというのに(★´-ω-).。oOO

 

前置きが長いですが、こんにちは、中村です。

 

昨日の夜中から福岡では春の嵐。

桜が散るほどの風と雨で、せっかくキレイだった桜もかなり散ってしまってさみしい気分になってます。・゚・(*ノД`*)・゚・。

 

早くまた暖かなお日様が帰ってこないかな(ノω・、)

 

暖かい春、陽のもとでロックで飲んでも美味しいコチラのお酒をご紹介。

 

新政 陽乃鳥

左)陽乃鳥オーク

 

 

10986915_815285721898314_2476248107981763497_n

 

何度かブログでもご紹介しているのですが、今回新しいオーク樽熟成が入荷したのでお知らせです!

 

こちらは水の代わりに酒で醸した貴醸酒になります。

凝縮された甘みが特徴です。

 

でも

 

甘いだけじゃもちろんないのが新政゜*☆○o。..:*・ヾ(●´∀`人´∀`●)・*:..。o○☆*゚

甘いお酒なんて、って言われる方も多いかもしれませんが、後味はスッキリ!

こちらはロックで飲んでも、炭酸で割って飲んでも美味しいです♪

 

日本酒が苦手な方にもおすすめ。

また日本酒を色々飲まれた方にもこんな日本酒があったのかと思っていただけるお酒だと思います。

 

オークはスポット商品なので、通常のと飲み比べられるなら今のうちです!

 

ぜひお早めにご来店くださいねヽ(*>∇<)ノ

 

さて、本日花金!

明日は週末土曜日、何飲まれます?

雨でお足元悪いですが、皆様のご来店心よりお待ちいたしております☆

 

中村麻美

 

 

/ お酒の紹介

kawaii 白いシリーズ

皆様こんにちは、中村です。

 

今日は暖かい福岡です。あぁ、お花見行きたいヽ(*´v`*)ノ!!

なかなかタイミングが合わず、さらに体調不良の為なかなか行けないのですが(´ノω;`)、仕事の帰り道に桜の木の下を通るとき思わず足を止めて見入ってしまいます:;。+゚+。キュ━(*´U`*)━ン。+.。゚:;。+

桜の花をこんなに見れるのも1週間程度。一番気持ち良い季節で、桜の花はまた一層気分を高揚させてくれます。

 

皆様は存分に桜を味わえておりますか?

 

さて。

ここ最近はもっぱら花見花見と連呼している中村ですが、皆様花見はされました?

花見と言えばやはりお酒をよく飲むと思うのですが、酒飲みばかりが集まるわけでもないですよね。

カクテルやリキュールだったら飲めるという方も多いのでは?

 

女性にはまりやすく、お酒が苦手な方でも飲めてしまうリキュールも多数取り揃えているのが当店住吉酒販*。・+(人*´∀`)+・。*

 

こちら入荷してすぐからいろんな飲食店さんにも取り扱いがスタートしました!

 

Kawaii

左から>白いシャルドネ

     白いラフランス

     白いライチ

720mlのみ 1.300円

11037559_806715699421983_8781824369375748833_n

ミルクベースのリキュールです。

 

 

お酒が苦手な方にもこれは飲みやすい(ノ´∀`*)♪

 

私はそのまま瓶を冷やして飲むのが一番好きですが、ロックでも炭酸割りでも、またミルク割りでもおすすめ。

リキュールの中でも時々ある、あの嫌なアルコール感は全くしないので爽やかに飲むことができます。

 

そして舌触りもトロトロで味わいも完熟した果実感に乳酸の優しい酸味が絶妙のバランス(v´∀`)ハ(´∀`v)☆

甘すぎることもないですが、ジュースの様に飲めてしまうので、思った以上にすぐ酔ってしまうのだけにはご注意を!

アルコール度数は6%ありますので!

 

シャルドネは若々しく爽快な味わい。

ラフランスはじゅわりと広がる甘味が優しい。

ライチは心地の良い甘酸っぱさ。

 

どれ買って帰ろうかとても悩みますね…

 

下戸の方にも飲みやすいはずですよ゜*☆○o。..:*・ヾ(●´∀`人´∀`●)・*:..。o○☆*゚

体調が悪くあまりお酒が飲めない私にとっても今飲みやすいお酒は重宝します!!

どの味も好きなので買って帰るのをとても悩んでいるのですが、もう3本買って帰るしかないのでしょうか…(-公- ;)

 

冷蔵庫事情がとても頭が痛いです… o(*≧д≦)o))

 

あっという間に木曜日。明日は花金。

 

週末雨の予報ですが、まだまだ今週最後まで花見野郎でいきますよ(●・´艸`・)

きっとお客様方も花見の方多いかと思います!

お目当てのお酒はお早めに。+.。ヽ(*>∀<*)ノ。.+。

 

皆様のご来店心よりお待ちいたしております☆

中村麻美

 

/ お酒の紹介

万齢 春の酒

みなさまこんにちは中村です。

 

4月になり、新しい年度がスタートしましたねヾ(o´∀`o)ノ

 

毎年この日になると困るのがいわゆるエイプリルフールのデマ情報…δ(´д`; )

 

どこまでが本気かわからないくらい精巧に作られてあると、ぬか喜びで終わってしまったりするので本当に困ります…。一つ気になっている海外サイトからの情報がデマではありませんように、と今願っているところです(; ´艸`)

 

私が書くブログはもちろん嘘でもデマでもなく本当の事ですので心配されなくて結構ですよ!(って、書いてあると余計に不安になる私/笑)

 

4月、春も本格的なスタート。

これはもう、春と謳ってあるお酒を紹介しないわけにはいきません(*从>∀o*)o.゚。*・

 

 

万齢 春の酒

特別純米超辛口中取り生酒

(佐賀/小松酒造)

Modern Medium

11103158_814349868658566_3114859734256626408_o

万齢さんから季節毎に出るお酒、入荷しましたよー!

 

春のお酒は雄町を使用。膨らみのある甘さが飛び込んできたと思ったら

そのまま広がる…なんて事はなく、キリキリッとした辛みが押し上げてきて甘さを収縮させて万齢さんの辛口さ全開の締め。

 

雄町はぷくぷくしたお酒のイメージが強いですが、万齢さんが造るとこんなにキレ感が出るのですねー。

 

数日経つとそのキレ感は穏やかに緩やかに甘味と溶け合うようにくるくると表情が変わり、口の中も春の穏やかな日のように優しく広がって行きます。

 

私は日を置いた方も美味しくてすきです( ´艸`)

キレ感の強いものがお好きな方には開けたてがオススメ!

 

春物の野菜の天ぷらなんかに合わせたいです…。

このキレ感、油物をしっかり口から流してくれますし、苦みのある若々しい野菜と素敵な溶け合い方を見せてくれそうです。

 

天ぷら…食べたいですね…。

 

頭の中で現在春物の天ぷらと、大好きなビールと、お酒たちがぐるぐる回っております…。

食べに出かけたい…!!!

 

今日は新人歓迎会とかが多いのでしょうか?

お花見の場所取りも新人さんのお仕事だと聞く事もありますが、本日も夕方からは雨があがるようですし、お花見の方もまだまだ多いのでは??

 

暖かくしてお出かけくださいね。

 

みなさまのご来店心よりお待ち致しております☆

中村麻美

 

 

/ お酒の紹介

Friedrich Becker spät Burgunder

みなさまこんにちは中村です。

 

今晩から雨が降るらしい福岡。

花散らしの雨となるようでとてもとても残念な気分でいっぱいです…(´ノω;`)

この時期は桜がまだまだ見たいです。

 

でも寒の戻りはないようで、暖かくなってきてますね(v´∀`)ハ(´∀`v)

このまま過ごしやすい日が続いてどんどん増えて行くんでしょうね。

 

さて。

ここでワインを取り上げる事は勉強会以外では数回程度と、ほとんどないのですが、今回は私が大好きなワインをご紹介したいと思います(v´∀`*)

 

とあるビストロで出会って、あまりワインは味とラベルと名前を一致して覚える事が得意でなかった当時の私でも、一発で大好きになって覚えて、時を経て、当住吉酒販でも取り扱いが叶ったアイテム。

 

Friedrich Becker SpätBurgunder

(赤/Pfalz.Deutschland)

 

11081466_813841982042688_8680871500626595128_n

 

本日写真のテイストが違うのはデイトス店店長まっさんに写真を撮ってもらったからですヾ(´∀`○)ノ

 

このSpät Burgunder(ピノノワールのドイツ語の名前)はかなりボリュームがしっかりあり割と重たさもあると思います。

そしてスパイシーでミネラル感たっぷり。甘味もぎゅっとあり、さらにタンニンの凝縮感、様々なベリー系の味わいの広がり、バランスの良い酸、適度に膨れる樽香。

ドイツではあまりSpät Burgunder って主力じゃないとの事ですが、こちらのワインを飲むとそんなイメージは薄れて行きます。

 

ジャケットでまずかわいく思っちゃうのですが、イソップ童話の葡萄と狐に由来しているそうで、その謂れを調べてみるとまた大好きになります。

 

もともとBeckerさんのお父さんが戦後ドイツでドイツワインの協同組合を立ち上げた方だそう。

そんな組合は質より量に。

それに疑問を持った当時のBeckerさんはお父さんの反対を押し切り、独立して葡萄作りを始めたそうです。

当初は周りの貴腐ワイン用の甘い葡萄ばかり造っていた農家さん方から、

「Beckerの葡萄は酸っぱくてまずい」

と言われていたとのことですが、独立して20年で、ドイツのピノノワールの造り手のトップの一人となるほどに。

 

イソップ物語の狐と葡萄の逸話は

葡萄が食べたくて食べたくてしょうがない狐が、頑張ってジャンプしてもジャンプしても食べる事が出来なかった事から、

「どうせこんな葡萄は酸っぱくてまずいんだろ!食べてなんかやるもんか!」

って捨て台詞を吐きます。

 

ようは、本当は欲しくてしょうがないけれども、手に入らないものに不遜な理由を付けて諦める自分を納得させるというもの。

 

頑固親父で名高いFriedrich Beckerさんがその頃をモチーフにしてデザインしているという話を聞くだけでも面白いもの。

 

現在はミシュランと双璧を並べるゴーミヨのワインランクで4房(最高は5房)に格付けされているそうです。

 

またBeckerさんも代替わりし、現在は7代目のFriedrich Jrさんが頑張られてあるそうです。

 

ついつい色々書きすぎてしまうのが、ドイツ偏愛のせいだろう、と方々から突っ込みが来そうですが(艸*゚v゚*`))、でも、ドイツワインのイメージって、これを飲んだら変わると思うのです。

 

それほど、最近のドイツワインはまた変革期にあるようです。

特に赤はこれから注目して行きたいところ(*>ω<*)

 

うちのスタッフはフランスのワインに強いものが揃っておりますので、中村はこのままドイツワインをチェックして参りたいと思っております(笑)

 

世界一エレガントなワインを造る、という事を目標に掲げてあるBeckerさんのワイン、よかったらぜひ飲んでみられませんか?

実はまだまだ書きたい、ご紹介したい話があるのですが、書きすぎてしまうとまた熱くなりそうなので、本日はここまでにさせていただきたいと思います!もしまだ話しつきあってやるよという方がいらっしゃいましたら、ぜひ店頭にてお訪ねください(笑)

 

今日はあまりにも書きすぎた為、あとでまっさんから突っ込みが入る事が目に浮かびます…(;ω;*)

 

そうこう書いているうちにすでにまた飲みたくなってきました。

これだったらシュニッツエル(ドイツ版トンカツ)で食べたいかも。クヌーデルとザウアークラウト付きで!!

クヌーデルにはソースたっぷりで(●・´艸`・)

(ドイツ料理はおいしくないと言われがちですが、私は大好きです…。)

 

今日のみなさまの食事は何でしょうか。

住吉酒販ワインもかなり幅広いアイテム取り揃えております。

選ぶのに悩んだら、ぜひ、ワインアドバイザーの資格を持っているシガキでも、ワイン勉強中の畑瀬でも、デイトス店店長松窪(本店にいるのはレアかもしれませんが…。)にでもお声がけ下さい。

 

みなさまの本日のお酒が素敵なものでありますように、またそれをご紹介できる住吉酒販でありますように(*´v`*)ノ

 

みなさまのご来店心よりお待ち致しております☆

 

中村麻美

/ お酒の紹介

尾瀬の雪どけ 隠し酒

みなさまこんにちは中村です!

昨日一昨日と早速お花見に行かれた方多いのでは??

私も昨日散歩で家の近所を歩くと桜が綺麗に咲いていて、わくわくしちゃいました+゚。*(*´∀`*)*。゚+

お昼からビールも頂いて、プチお花見になりましたヽ(*^∇^*)ノ

 

お昼は暖かくて、気持ちがよかったですね♪

桜の花をこんなに愛するのは日本人だけだと思います。

日本人でよかったなーとお花見のときしみじみ思います(o´ω`o)

 

そんなお花見大好きな日本人。

お花見にはおいしいお酒がつきもの(*´艸`)

 

今はお花見に持って行きたくなるお酒がいっぱい揃ってます。

その中でもコスパ最強のこちらを本日はご紹介!

 

尾瀬の雪どけ 純米大吟醸 隠し酒

(群馬/龍神酒造)

Modern Light

1.8l 2.481円

720ml  1.399円

10440991_813281828765370_8630135344053092691_n

開けた瞬間蜜がたっぷり詰まった桃のような甘味がふわっとその場に漂います!

まさに、中村が大好きな龍神酒造さんならではのお酒の香りに、思わずにやり(*>艸<)

 

飲んでつるんとした舌触りから軽やかな甘味と決して芯がぶれないシャープな酸。

ボディがあまり膨らまず、

 

 

ごくごく飲めます…(●´∀`●)ノ!!!

 

純米大吟醸でこのお値段。

そりゃもうごくごく飲んでも惜しくはない!!

お花見にだって持って行っても、自分ちのお家にもう一本ストックしていて損はしない!

 

数量限定品なので気になる方はお早めに…(●`・ω・)!

今週は半ばから雨の予報が出ているみたいですが、まだまだお花見のご予定が多いかと思いますので、お酒がまだ決まってないお客様にはぜひこちらオススメですよー!

 

お酒のご相談ももちろん大歓迎ですので、悩んだらスタッフにお気軽にお尋ねください。

 

お客様が美味しいと思っていただけるお酒のお手伝いが出来ると幸いです。

 

みなさまのご来店心よりお待ち致しております☆

 

中村麻美

/ お酒の紹介

蔵出し限定ビール開栓情報

みなさまこんにちは、中村です!

 

今日はお花見に早速出かけられてある方も多いのではないでしょうか?

 

春本格的に到来ですね!

 

しかし、春はもちろん大好きな季節ですが、福岡に住むものとしては黄砂やPM2.5などの影響も多く、かく言う私はもろに肌にすぐ出るのですけど早速顔が痒い症状!

 

アルコールをまた控えないといけない季節です…。

 

でも、お花見だったら美味しいお酒は必需ですよね。

 

はやくよくなりますように!!

 

 

本日博多駅のひでじビールは柚子エールが開きましたよー!!!!

 

ひでじビール柚子エール

(宮崎/ひでじビール)

15881_793382524088634_2064876097017850234_n

春らしい爽やかでクリーンな味!

注いでる間中に香る心地よい柚子の香り!!

 

たまりません。

 

お花見帰りにでも一杯飲んで行かれませんか??

 

みなさまのご来店心よりお待ち致しております☆

 

中村麻美