博多 住吉酒販

BLOG 酒笑う日々 日々是酒笑日。(にちにちこれさけわらうひ)

/ お酒の紹介

サリーナビアンコ

皆様こんばんは、中村です。

 

週末はいかがお過ごしでした?

土曜の夜は私たちスタッフはワインの試飲会でした

 

先日イタリアワインの仕入れをしてきた紫垣先輩による新しいイタリアワインたちをスタッフで試飲したのですが、なかなか面白いラインナップ

 

その中でもジャケットもこの時期にピッタリ、味わいも、合わせるものもドンピシャに今の気分。とみんなの意見が一致したこちらをご紹介。

 

サリーナビアンコ

(イタリア/サリーナ島)

 

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サリーナ島という生産者がたった5件のみの小さな島で造られた希少性の高いワイン。

サリーナとは塩田という意味だそう。昔塩田があったことに由来してつけられた名前だそうです。

歴史は古く、ローマ時代の遺跡が発掘されてあるくらいだとか。

 

この土地の地ぶどうであるマルヴァシアと言う種を使って完全有機農法で造られたミネラル感溢れるワイン。

ちなみにこのマルヴァシア、ギリシャ神話で神々のワインとして出てくるそうですよ。それだけ素晴らしいワインのぶどう種という事ですよね

 

軽い柑橘系の爽やかな香りにボディは割としっかりあります。

若々しい青物の香りが感じられます。

これを飲んだ瞬間白身のお魚が食べたくなりました。

当店店長朱雀

 

「絶対アクアパッツアが食べたくなる!!」

 

とお魚と合わせること一押し!!

和食系のお店様にはぜひおすすめしたいし、お値段もかなりお安いのでご自宅で飲むのもきっと大満足されるはずです。

ごくごく飲めちゃう

 

雰囲気もさながらイタリア、本当にシチリアの海を連想させてくれます

こんなワインを飲みながら現地では取れたての魚介類ときっと合わせてるんだろうなーと想像の彼方に飛んでいきそう

 

サリーナ島の海は本当に写真で見るととてもきれいで、中世から時がまだそこにあるかのような、そこだけ時が緩やかになっているかのような素敵な雰囲気。

もう、調べるとその場に行ってみたくなること間違いなしです

そんなところでできたワインが遠い日本で飲めるなんて贅沢ですね。

ちなみにサリーナ島でできるこのマルヴァシアを使ったワインはデザートワインが多いようですがこちらはデザートワインではありません。

 

珍しく中村がドイツワインでないワインをブログに書いてるので明日は雨になりそうですが、みなさまよかったら是非一度お試しになってみられないですか?

 

暑い夏、天気のいい日に外で飲みたくなるワインです。

早く梅雨が明けてしまえばいいのに

 

週明けの今日、美味しいお酒は皆様のお手元にございますでしょうか。

いいお酒といい食事でよい週のスタートを切られてください。

 

皆様のご来店心よりお待ちいたしております☆

中村麻美

 

/ お酒の紹介

山の壽 夏宵涼み

皆様こんばんは、中村です。

 

昨日はいかがお過ごしでした?

美味しいお酒はお手元にございました?

 

本日ようやく週末!!待ちに待った週末、皆様はどこで何を飲まれますか??

 

私は本日夏野菜が食べたくて、無茶苦茶午前中の段階から今日何作ろうかと思案に暮れておりました⁾◟( ˘•ω•˘ )◞

 

とりあえず作る物が決まったので今日のお酒は何にしようかなー(*´﹃`*)

 

と、思っていた所にこのお酒が!!!!

もう今の気分にぴったりじゃないですか!!

最高!もうなんてタイミングなんでしょうか( ๑˃̶ ॣꇴ ॣ˂̶)♪⁺

 

夏になったら首を長くして待ってる方も多いのでは??

 

山の壽 夏宵涼み

(福岡/山の壽酒造)

Modern Light

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毎年夏に登場するこちら、今年もまたうまい!

蚊取り線香柄の2色ラベルもちょっと他のお蔵さんではないデザインで目を引きますよね。

 

店頭に並んだ瞬間からこれまたよく動くのを見ると、やっぱり待ってらっしゃった方が多いんだろうなーと思います。

 

夏の暑かった昼からゆっくり涼しくなる夕方に縁側でキンキンに冷えた冷やしきゅうりをポリポリ食べながら飲むこのお酒。

絶対最高。

 

夏野菜には本当に抜群に合うと私は思ってます( •ॢ◡-ॢ)-♡

 

オクラ、ナス、キュウリ、トマト、まだ青々しい夏の瑞々しい野菜にこちらもまた瑞々しさ満点のお酒。

口の中が喜びます。

ごくごくと口の中に入れてしまって夕方涼を取りながら寝転びながら飲みたい。そんなお酒です。

 

ようやく本日土曜日が終わりましたが、皆様本日のお酒、明日のお酒はご用意されてありますか?

 

もし買い忘れた方、いらっしゃいましたら博多店で是非ご購入下さいね。

明日は父の日ですよ!

そちらも大丈夫ですか??

 

皆様のお手元に、いいお酒といい食事がございますように。

 

明日は本店はお休みいただいております。宜しくお願い致します。

博多店では明日も元気に営業しております。

 

皆様のご来店心よりお待ちいたしております☆

 

中村麻美

/ お酒の紹介

出雲富士 純米吟醸 山田錦

皆様こんばんは、中村です。

 

じとじと降る雨の福岡、お洗濯物が乾かなくて憂鬱です( ⊃・ω・)⊃☂

なんだかあまり外に飲みに行くのも億劫になっちゃいますね_(┐「ε:)_

 

でもそんなときだからこそ飲みに出ると気分もスッキリしたりしますね!

お家でゆっくり飲むのもいいですね!

 

いいお酒といい食事があればどこにいても気持ちは楽しくなるものです( ๑˃̶ ॣꇴ ॣ˂̶)♪⁺

 

だからいいお酒がそばにあって欲しいですよね。

 

いいお酒が大好きなお蔵さんから届きました。

 

出雲富士 純米吟醸山田錦

(島根/富士酒造)

Modern Medium

 

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丸みのあるお米のふくらみが優しくて、ふわりと口の中に広がって、

でも太過ぎないので重くなりすぎず杯が空けばついつい飲んでしまういいお酒です。

そして香りは程よく食事の邪魔をしない。

だから食事に合わせても口の中でまーるく包んでくれます。

 

出雲富士のお酒って本当にどれもずっと心地よく飲めてしまうお酒。

次々にお代わりが注がれていってしまいます。

 

ホワホワと口の中が幸せになり、みんなが笑顔になって、話が弾むこと間違いなし⁽⁽٩(๑˃̶͈̀ ᗨ ˂̶͈́)۶⁾⁾

 

良い仲間と飲みたいお酒です。

 

あぁ、このお酒を飲むとおなか減ってきますね!

なに食べようかなー。

 

里芋をだしで炊いたのとか優しい味わいの物が食べたいなー(*˘︶˘*).。.:*♡

 

今日はみなさま何を食べて飲まれます?

明日はようやく金曜日!

 

みなさまが良いお酒と良い食事で良い時間を過ごされますように。

みなさまのご来店心よりお待ちいたしております☆

中村麻美

 

/ お酒の紹介

夏あやか

皆様こんばんは、中村です。

 

昨日も相変わらずビールの中村だったのですが、大好きなお店にうかがってそこでテレビでサッカーをやっていたので、まさに正しいビアパブの使い方と言わんばかりにビールとベルギーフリットを堪能しておりました(⋈◍>◡<◍)。✧♡

ちなみに中村はほとんどサッカーには興味も知識もないのでただビール飲んで食べていただけだという話ではありますが…(ノ≧ڡ≦)

 

さらにとってもすごいビールに出逢ってテンション上がりまくりでサッカーそっちのけで楽しんでおりました!

 

いやー、新しく美味しいお酒に出会うとテンション上がりますねー*・゚゚・*:.。..。.:*゚:*:✼✿(ღ✪v✪)。゚:*:✼.。✿.。

 

そんなわけで本日もまた新しい出会いのお酒です╰(*´︶`*)╯

 

 

旭菊 綾花 夏あやか

(福岡/旭菊酒造)

Classic Light

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実はこれ、アルコール度数が14度と低め。

なのでかっるい!

後味のキレ感もいいのでゴクゴクいける感じ。

でも綾花らしく芯がしっかり残ってて、綺麗な感じはもちろん。

 

酸が割としっかり残ってるから、ボディが薄い中にもキュッと締まってます。

キンキンに冷えた状態で置いておりますが、こちらはゆるっとぬる燗でもよさそう。

 

夏の疲れた体には優しい燗酒もお薦めですよー(*˘︶˘*).。.:*♡

 

皆様本日は何を食べられます?おなか減りましたね٩(๑´3`๑)۶

 

私の今の気分は、この夏のあやかに、イカと分葱のぬたを合わせてゆるーく飲みたい感じです(*´﹃`*)

帰りにスーパー寄らなくては…。

 

さてさて、みなさま本日水曜日。

明日を乗り切れば花金ですよ!

 

週の折り返しが良いお酒と良いお食事で過ごせますよう、

皆様のご来店心よりお待ちいたしております☆

 

中村麻美

 

/ お酒の紹介

隆 純米吟醸 藤ラベル (火入れ)

皆様こんにちは、中村です。

 

週末いかがお過ごしでした?私は週末は仲良い音楽友達と大いに盛り上がる夜でした!

大好きな音楽の話でお酒はさらに美味しく、楽しい日でした゜*☆○o。..:*・ヾ(●´∀`人´∀`●)・*:..。o○☆*゚

本日はとっても気持ちの良い週明けとなりました⁽⁽٩(๑˃̶͈̀ ᗨ ˂̶͈́)۶⁾⁾

 

その前日の土曜日はスタッフで新入荷のアイテムを試飲したのですが、またかなりレアなアイテムが入荷しました!!

 

 

隆  藤ラベル

純米吟醸 備前雄町

(神奈川/川西屋酒造店)

Classic Medium

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は全国でも20軒程度しか取り扱いがない限定酒ですが、今回はさらに

いつもは生ですが火入れ

レア!!!!

こんな貴重なお酒、飲めるなんてドキドキが止まりませんね…(灬╹ω╹灬)┣¨キ┣¨キ*

 

さてさて、どんな味がするのでしょう。

 

…。

…あれ?

おぉ…。

 

さらりするりとする。

雄町らしくないことはないけど、グラマーさは少ない。

グッとくる酸味がボリュームを抑えてるのかな?

酵母は7号を使用。

 

7号使用のせいでこれだけの酸がかんじられるのかな?

上品。

あまり目立ったパンチはありませんが、

 

藤の花と同じように、華やかさはないけれど、小振りで気品ある上品な感じ。

 

通常の生の隆はどっしりして口の中にジュワッとしている感じですがこちらの火入れとはまた全然タイプが違います。

皆様のお好みはどちらですか?

 

さて本日からまた新しい週がスタートしました(*’∀’人)♥*+!

本日休み明けでぐったりした体にはおいしいお酒で過ごしたいですね。

みなさまが良いお酒と良いお食事で良い時間を過ごされますように。

 

みなさまのご来店心よりお待ちいたしております☆

 

中村麻美

/ お知らせ

Stone Enjoy by

みなさまこんにちは、中村です。
昨日は週明け、素敵なお酒は皆様のお手元にはありましたでしょうか。

本日はクラフトビールファン必見のニュースです。

 

今年も待っていたファンの方が多いはず…
Stone Enjoy By 07.4.2015

日本での発売が解禁です!!!!!

去年も受注で販売させていただきましたが、今年もご予約を承りたいと思います。

 

去年もすぐに予約で埋まってしまいましたので、ご希望の方はお早めに!!!!

 

こちらの商品、6月下旬に入荷致しますが、賞味期限が7/4までとなっております。

入荷日はまだ正式に決まっておりません。

当店に入荷してすぐお客様に代引きでご発送させて頂きます。

 

 

お値段もぎりぎりまで変更の可能性があるとされておりますが、1瓶1150円予定です。
スタイルは今回ももちろんダブルIPA
ホップの使用種類も13種類も使用してます。

ホップラヴァーズたちはまさに垂涎モノ。

 

去年私が初めて飲んだ時はまさにめまいを覚える美味しさでした。

 

新鮮という一言だけではすまない。

計算されてあるホップのバランス、上乗せで攻めてくる苦味に、複雑に絡み合うシトラス系や南国系の味わい。

ぐるぐるっと全てが一周してぎゅっと入ってくる。

余韻も長くて幸せ気分がずっとずっと続きます。

すでにもう想像するだけで私飲みたいです。今年もまた再会できるこの喜び!

ぜひぜひぜひぜひご予約くださいね!

 

今回も本数に限りがあります。

今のところお一人様の本数制限はございませんが、ご予約次第では本数の調整をさせていただきたいと思いますのでご了承ください。

お問い合わせは下記まで****************
住吉酒販

TEL 092-281-3815

FAX 092-281-1677

E-Mail contact@sumiyoshi-sake.jp

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配送希望のお客様は*****************
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をご連絡くださいませ。商品が本店に届き次第お送りさせていただきたいと思います。
みなさま、用意はいいですか?!

 

先着順でのご予約です!
みなさまのお問い合わせお待ちしております☆
中村麻美