博多 住吉酒販

BLOG 酒笑う日々 日々是酒笑日。(にちにちこれさけわらうひ)

/ お酒の紹介

ブリュードッグビール2本‼︎

皆様こんばんは中村です。

 

先日待ちに待ったビールが入荷しましたので早速試飲しましたー(v´∀`)ハ(´∀`v)ヤッタネ☆!!!

まずは

 

ブリュードッグ

アリスポーター

 

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色はゴールド感のあるブラック。

艶やかな舌触りで舌の上を滑り落ちていきます。

チョコレートフレーバーにかぶさるホップの香り。

ホップは日本のソラチエースを使用されてあります!!

少しのスパイス感がまたボディを引き締めてくれ、決して重くなりすぎない味わいのため、スルスル飲めます。

 

ソラチエースって初めて名前を知った私。

少し調べるとソラチエースは北海道の空知であの大手サッポロさんが開発されたホップだそうですが、 現在は日本で開発されたというのに、日本ではほとんど知られておらず、海外のマイクロブルワリーが大注目をしてよく使われているとか。

最近だとこのブリュードッグやミッケラーも使用しているようですね!

日本のホップ、もっとよく知りたいです゚+.゚(*´∀`)b゚+.゚

 

 

お次もブリュードッグ

リストラティブビバレッジIPA

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実は正式名称はもっと長くついてます。

 

訳すると、

病人と病気上がりの方用の元気回復飲料!

 

だ、そう!

 

古い学術書に、なんと

 

IPAは最も滋養強壮に役立つ

 

と記載があるとか…

 

確かに間違いない………+゚*。:゚+(人*´∀`)+゚:。*゚+.━━!!!!!

そんじょそこらの元気回復系飲料よりも元気になりますヽ(o’∀`o)ノ

色はレモンイエローのような、少し緑がかって見えます。

ピンクグレープフルーツにトロピカルフルーツ感。ホップドッカン系。

私はIBUがあまり高く感じなかったですがなんと100+。

丁度少し五月病だったりするこの時期。

このIPA飲んだら元気回復すること間違いなし!

 

多分、私の場合はどんな栄養ドリンクより効くかも(笑)

 

さー本日火曜日!週始まったばかりです、元気に今週も頑張りましょう!

 

みなさまのご来店心よりお待ちいたしております☆

中村麻美

 

 

 

/ イベント

明日はいよいよ…

明日のことを考えるとすでにどきどきの中村です☆・:゚*ヾ(o´∀`o)ノ*゚:・☆

皆様こんばんは!

 

いよいよ明日。

酒坊主×酉与右衛門×岳中爽果

IN 博多

 

このトリプルネームのイベントが開催されます ゚+。:.゚(*’▽`人)゚.:。+゚

 

今日すでにお三方博多入りされてあります。

 

早速九州の食材も買出しに行かれた様!

 

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明日は何が作られるのでしょうか…今からよだれが出てしまいますね(´ρ`*)

九州の食材を使って博多で酒坊主さんの料理が作られるなんてもう二度とないかも…。

 

それから

博多店、本店といらっしゃっていただきましたヽ(*´v`*)ノ

 

場所を先週クローズされたさぬいろ様でされるということで、博多店では讃井さんも合流!

明日のメンバー勢揃い!!すごいの一言.+:。(ノ^∇^)ノ゚.+:。

 

 

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九州のお酒も堪能されてあるようです*。・+(人*´∀`)+・。*

 

住吉酒販の前で酒坊主の前田さんと岳中爽果さんににツーショットをお願いしました。

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岳中さんはその器から想像するイメージそのまんまでした!

でも、結構飲まれるようで、今からお話しできるのワクワクしてます( 艸`*)

 

明日のお昼の部はすでに予約で埋まってしまいましたが、夜はどなたでもふらりと寄れるイベントとなっております。

一杯からでもお立ち寄りいただけますので、この機会にぜひぜひ一夜限りのイベントですのでご来店くださいませ!

 

場の雰囲気はフランクですが、出されるお酒、食、器は全てがその場を形作り調和させるもの。

想像するだけで私今日寝られないくらいテンションが上がってしまいそうです。

早々にお酒飲んで寝てしまおうと思います。

 

夜の部は17時から22時の予定です。

場所は

〒810-0021

福岡県福岡市中央区今泉1丁目18−28 アペゼ今泉 3F

 

旧さぬいろ様をお借りして開催されます。

 

お一人様でもふらりと立ち寄れるカジュアルなイベントとなっております。

これを逃したら絶対後悔すること間違いなしです。

ただし料理もお酒も限りがございますので、ぜひ早いお時間にいらしてくださいね。

 

 

皆様のご来店心よりお待ちいたしております☆

中村麻美

 

 

/ イベント

17日はいよいよ…

みなさまこんばんは、中村です。

 

いよいよ17日に迫る酒坊主in博多!!!

 

それに合わせるのは一度ハマると抜け出せない絶対的ワールド全開の

酉与右衛門

 

本日お酒が届きました゜*☆○o。..:*・ヾ(●´∀`人´∀`●)・*:..。o○☆*゚!!

 

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酒の会用と書いてある段ボール!!

開けるまでどきどき…*。・+(人*´∀`)ウットリ+・。*

 

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うわーーーーー!!!!!

壮観!!!!!!!!!!!!!!!

 

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うちのお店でも取り扱ってないお酒がたくさん!!!!!!!!!

 

もう見るだけでよだれが止まりません・:*:・(●´Д`●)・:*:・!!!!!!!!

全部飲んでみたい!!!!

 

 

しかも、しかも、酒好きならばその名はきっとチェックしてあるだろう酒坊主さんが、東京に行かずとも福岡で楽しめてしまうなんて!!!!!!!!!!!!!!!!

 

酒坊主さんはいろんな雑誌にその名を轟かせてありますが、

私の一番身近で、その舌に絶対的信頼を置いている当店専務が大絶賛してハマってしまうその酒坊主さんのお食事…

話を聞いたり、写メを見るたびに、

【絶対東京いったら行きたいお店】

の一つに入っておりましたが、まさか福岡でそのお食事と、酉与右衛門とのお酒のコンビネーションを味わえるなんて…なんて幸せなんでしょうか。

 

まだ私はもちろんこのコンビネーションを体験したことはありませんが、

スパイスや、発酵を料理にたくさん活かされていると言うその酒坊主さんのお食事と、

酸味が抜群に活きる酉与右衛門。

どう激突し、また共演して行くのか。

考えるとゾクゾクします゜・:*:.。.:*:・’゜:*:・’(´∀`)ゞ・:*:.。.:*:・’

そしてそして、そこに加わる岳中爽果さんの器がどう調和していかれるのか…。

あんな女性的な感じの器がイケメンなお酒(と勝手に認定している)酉与右衛門のお酒が注がれると、どんな口当たりになるんだろう、手に持ったらどういう風に感じるんだろう。

 

もう、書いてる途中からよだれ出てきます。想像するだけで顔がにやけちゃいます(∩∀`*)キャッ

 

日曜お昼の部はきちっとした感じのお酒の会です。

夜の部は少しフランクな感じだとのこと。

 

中村もデイトス店で働いた後夜の部お手伝いで行くことが出来る様になりましたのでものすごく嬉しいです!

夜の部は17時から22時程度で予定されてありますが、お酒、お食事共に限りがございますので気になる方は早い時間に御来店下さいませ。

 

ご予約は17時から18時で御来店頂ける方限定とさせて頂いております。

 

詳細はFaceBookのイベントページをご覧下さい。

URL ↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓

住吉酒販プレゼンツ 岳中爽果器展&酒坊主in博多

 

今から楽しみでなりません。

 

皆様日曜のご予定はいかがですか?

これを逃したら二度とない夢のコラボ。

ぜひぜひ体験しにいらして下さい!

 

気付いたらまたこんなに長い文章を書いてしまいました…。

明日は花金!!!!

後少しで週末ですよ。

みなさま良いお酒と良い食事でお過ごし下さいね。

 

皆様のご来店心よりお待ち致しております☆

中村麻美

 

/ お酒の紹介

Brew Dog 5A.M

皆様こんばんは、中村です。

 

昨日は家に帰りビール気分でしたので(中村の場合最初は大体ビールが飲みたいですけど)冷蔵庫の材料確認後、ビールに合うつまみを作りながらビール(/∀\*)

 

4本くらい飲みながら最後に久しぶりに飲んだこちらの美味しさに

気分もふわふわで最高潮゜*☆○o。..:*・ヾ(●´∀`人´∀`●)・*:..。o○☆*゚

 

Brew Dog 5A.M

(Scottland/BrewDog)

 

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熟した果実のような、だけど決してしつこくないマンゴーやライチを思わせるトロピカルな

フルーティさが口の中ではじけます。

余韻もまったり。

 

ホップの爽快感が抜群で重すぎることがありません。

心地の良い甘味にバランスのとれた苦みが少しずつ上にかぶさってきて後味を締めてくれます。

 

美味しいのは知ってましたが、またこれ美味しすぎでしょうヽ(*>∇<)ノ♪!!!

暑くなり過ぎない今の季節にばっちりはまりますヽ(*´v`*)

 

最初つまみ合わせて飲んでましたが、この5A.Mを飲むころにはデザートで、いただいたリンゴのタルトをついつい食べていたのですがこれがまた以外にも合う。

にやにやが止まらない一人心地良すぎる夜でした.+゚*。:゚+( ノ∀`)ポッ.+゚*。:゚+

 

今日は何飲もうかなー!

 

でも今日はアボカドが冷蔵庫でいい具合に熟してるからお家にあるものを考えると風の森、新政…ビール…。

 

どれにしましょう!

そして何飲みましょう!!

 

楽しみです☆

 

皆様は本日水曜日、ノー残業デーの方も多かったのでは?

ゆっくり飲みに行く方も多いのでしょうか。

ようやく週も折り返し地点!

あと少し頑張っていきましょう―!!

 

皆様のご来店心よりお待ちいたしております☆

 

中村麻美

/ お酒の紹介

天吹 純米大吟醸

皆様こんにちは、中村です。

台風の影響の雨風もようやくすぎた午後の福岡ですヽ(*´∀`*)ノ.+゚。

心地良い風が吹いて空は真っ青に晴れていますヾ(*≧∀≦*)ノ

本日火曜日ですがどこかに出かけたくなるくらい気持ちの良い青空です。

 

そうは言ってられないまだまだ週開けてすぐの火曜日。

美味しいお酒入荷しましたよ☆:*・゚(●´∀`●):*・゚

 

ちょっとまたすごいお酒入荷しちゃいました゜・:*:.。.:*:・’゜:*:・’(´∀`)ゞ・:*:.。.:*:・’

 

天吹 純米大吟醸 中汲み

(佐賀/天吹酒造)

Modern Light

 

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真正面から風を受けるくらいの勢いで口中に梨の様な味わいがパンっと広がります。

香りも華やか。

気持ちの良い爽やかな甘さ

後味はスカッと抜けるのに、余韻が本当に長く心地良い味わい。

試飲後のスタッフの感想は皆一緒!

 

おいしい!!

 

こちらは表記はされてませんが、雫しぼりのため、圧をかけずゆっくりじっくり時間をかけてとったお酒。

さらにその中汲み。

贅沢の極みです。

天吹さんはお酒にお花の酵母を使用していますが、こちらはアベリア酵母だそうですよ:;。+゚+。(*´U`*)。+.。゚:;。+

 

 

これまたおいしいお酒が来てしまいました…ちょっとこれは普段飲みには少し奮発しなくちゃいけないですけれど…

でもこれは飲まないと絶対後悔しちゃう…。゚+(σ´д`。)+゚・…

 

ちょっと頑張った自分にでもいいですし、遅くなった母の日、来月の父の日あたりを狙ってプレゼントしてご相伴にあずかっちゃうとか…(-ω-。`)

 

極上のこちらのお酒…

ぜひ飲んで頂きたい゚・*.。♪(艸*゚v゚*`))!!!!

 

贈り物にも最適なのでプレゼントにもおすすめです。

 

さて、まだまだ週のスタートです。

美味しいお酒で加速して明日をまた頑張りましょう!

皆様のご来店心よりお待ちいたしております☆

 

中村麻美

 

/ お酒の紹介

石鎚夏吟

皆様こんばんは、中村です。

 

九州では台風接近!!!

この時期の台風は珍しいですね。皆様備えは大丈夫ですか?

福岡は少しそれているようですが、雨模様です(◎´・ω・)ショボーン

 

しかも結構大雨の予想il||li (つω-`。)il||li

 

雨上がりはでもまた暑い季節が来るんでしょうね!

その時期が来ると飲みたくなる夏酒少しずつ増えておりますが、

本日ご紹介するお酒はこちら!

 

 

石鎚 夏吟

(愛媛/石鎚酒造)

Modern Light

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青リンゴのような爽やかな酸が喉の渇きを潤してくれます!!

上品な香りと、夏の青空を思わせる爽快感、きゅきゅっとした後味。

 

汗をかいた後にキューっと飲みたくなっちゃう☆:*・゚(●´∀`●):*・゚

 

まさに夏にぴったり。

 

なんだか軽めの洋食とも合いそうなそんな雰囲気を持っていました。

鯛のカルパッチョとか食べたくなります( #●´艸`)

 

レモンを少しきゅっと搾って食べる淡白なお魚との相性抜群だろうなー(^q^*)

 

さてさて、みなさま今週もはじまりましたね!

週明けはより一層おいしいお酒と食事でスタートをしましょう!

 

今週一週間また頑張りましょう!!

 

皆様のご来店心よりお待ちいたしております☆

中村麻美