博多 住吉酒販

BLOG 酒笑う日々 日々是酒笑日。(にちにちこれさけわらうひ)

/ お酒の紹介

若波FY2

 

みなさまこんばんは、中村です。

 

福岡急に梅雨入り

雨で早速じめじめ

中村の髪の毛もまとまらなくてこの時期とても嫌です

 

でもこの時期になると、大好きなこれが入荷します

 

若波純米吟醸FY2

(福岡/若波酒造)

Modern Rich

 

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多くのファンを持つこちらのお酒

今年も入荷してます

 

もう、かなりこの時期の定番として定着したお酒なのではないでしょうか。

もう覚えられた方も多いはず

 

F 福岡

Y 夢酵母

2 2号

 

の影響で生み出される独特の甘みと酸味。

そう、リンゴの様な甘みにまろやかな乳酸の感じ、しゃっきりとした後味で、

飲んだ方は驚かれるはず

 

またラベルもかわいくて女性にも受けよし

まるでワインの様なラベル。キャップもブルーでさわやか

見た目も味もキャッチーで多くの人に楽しんでいただけること間違いなしです

 

飲むと意外なほど甘みは控えめなので食事は問いにくいと思います。

が、私としては割と洋食に合わせたい気持ちがありつつ、

あぁでも生ガキもおいしいだろうなーなどと思ったり、

あ、焼鳥塩味とかまたむちゃくちゃおいしいかも!!

 

と、久々に腹ペコブログ全開ですね。

想像すると止まりません

 

さて本日週の真ん中水曜日!

皆様の本日のお酒は何ですか?

本日も皆様がおいしいお酒とおいしい食事で素敵な時間を過ごされますように☆

明日も皆様のご来店心よりお待ちいたしております!

 

中村麻美

 

/ お酒の紹介

松の司 生もと純米 生原酒

皆様こんばんは、中村です。

 

昨日はハカタストリートバルに寄って、たくさんのお客様が楽しそうに日本酒を飲んでいるのを見れて、

また、博多駅は行ったことあるけど、本店はまだ行ったことがないといわれるお客様方とお会いすることができ、

たくさんのお酒を飲んで楽しまれてある多くのお客様を見ることができてうれしかったです

何より私自身がとても楽しかったです(笑)

 

本日のお酒は皆様お決まりですか?

ハカタバルストリート、明日までとなっております

ぜひいらっしゃってくださいね

 

さて、本日はもう、飲みすぎてしまうことをお約束してしまえるお酒のご紹介。

 

これはもう…

 

本当に

 

止まりません(笑)

 

一升瓶しかないのですが、むしろ一升でよかったです

 

松の司 生もと純米 生原酒

(滋賀/松瀬酒造)

Modern Rich

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当店スタッフみんな大好きな松の司

 

いつもきれいで、そのスタンスのぶれなさ、哲学すらそのお酒を飲めば感じてもらえる味わい。

どこまでもその美しいたたずまいを感じさせる味わいは飲めばみんながうっとりしてしまいます。

 

今回は純米の生原酒。

 

 

開けて香りはほのかに上品。

しっとりした味わいを連想させてくれます。

 

口に含むとするりと入ってきます。

甘みと渋みと酸味のすべてが整った丸みのある味わいは一瞬にして舌の上でぐんっと伸び、

溶け合って舌の奥に穏やかに落ちていきます。

 

余韻は香りで感じたようにしっとり、少し長さがありますが、

生原酒の重さはあまりなく、やはり美しさをしっかり感じることができます。

重さが少ないため、どんどん杯が進みます。

 

お食事も焼き魚に合わせても、脂ののったお魚の刺身でも、

シンプルにお塩で食べたい上質なお肉でも、合わせていただくとこのお酒がまた活き活きしてくるはず

さらにお酒も食も進みます

 

スタッフみんなついついもう一杯、もう一杯ということでどんどん飲んでしまうんですが

飲んでしまうのもったいないぃぃぃ

と、名残惜しさも満載

 

ちなみにこちら、限定アイテムですので、ぜひお早めにご来店くださいませ!

さて、土曜日ももう終わり、日曜日は皆様いかが過ごされますか?

 

本日も皆様がおいしいお酒とおいしい食事で素敵な時間を過ごされますように。

明日の本店はお休みいただいております。

月曜、また本店は皆様のご来店お待ちいたしております☆

デイトス店、ハカタストリートバルにて、明日は皆様のご来店心よりお待ちいたしております☆

 

中村麻美

/ お知らせ

6月の営業日ご案内。

皆様こんにちは、中村です。

 

昨日はビールを飲んで寝落ちして床で寝ていました

案の定うちの猫がベッドで私を見下ろしており、猫との主従関係を改めて感じました。

暖かい季節になってよかったです(笑)

 

とはいえ6月が来るともうそろそろじめじめでイヤーな梅雨の時期

また寒くなるとも限りません

 

でも6月になるとさらに夏酒も続々入ってきますし、

ビールも飲みたくて仕方ありません

 

住吉酒販本店来月の営業日です!

 

 

201706

6月は祝日がなくて悲しいお客様も、おいしいお酒を飲んでじめじめした気持ちを払拭してくださいね

 

新商品のご案内もまたブログでさせていただきます

 

本店来月6月は通常通り日曜のお休み以外はすべて開いております!

デイトス店もちろん年中無休で営業しておりますので、

お客様のご来店心よりお待ちいたしております☆

 

中村麻美

 

/ お酒の紹介

Saint Archer IPA

皆様こんにちは、中村です。

 

暑い!!!

 

もう夏だ!!!

 

夏といえばビールだ!!!

毎度のことながら中村は年中ビールがおいしいです!!!

 

そんなことを連呼しながら

やはり暑い日に飲むビールってなんだか最高な気分にさせてくれると思うのはやはり私が日本人だからでしょうか

日もすっかり長いし、気持ちいいですねー。いっそうお酒がおいしいですねー

私は昨日もベランダでゆるっとビールを飲んでおりました

 

本日は久しぶりにビールのご紹介!

 

とうとう入ってきました。

お待たせしました。

 

全世界から大人気のSaint Archer!入荷です!!

 

Saint Archer IPA

(America)

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比較的新しいブルワリーでここまで有名なのは、各分野で有名な方々がアンバサダーだったりするんだそうです。

名前があがっている人たちが、プロスケーターとかプロサーファーとかで、なにやら

ミュージシャンもいるようなのですが、残念ながらミュージシャンは名前があがっておらず…。

中村が知っている名前が一つもなかったので、当店でサーフィンしているといえば

 

店長紫垣!

 

ということで、名前が挙がっているプロサーファー、テイラーノックスを知っているかと聞いたところ

 

知っている

 

とのこと!!

うーん有名人なのですねー

(海やら陸やらでもこれ系の話に全く疎い中村。)

 

いろんな分野でワールドクラスで活躍している彼らが集まって資本金を出して作ったブルワリーがこのセイントアーチャー!

さらに醸造ディレクターにはこれまた超有名ブルワリーのピッツァポートブルワリーから。

ヘッドブルワリーにはマウイブルワリーから来た方が!

 

そりゃー間違いなくおいしい味しか想像できません

 

以前は瓶での販売だったのですが、やはり世の中缶への移行が目立っております。

確かに缶はコストや保管、重量を考えると便利ですからね。

しょうがないことなのかもしれません。

 

しかし中村はクラフトビールは是非でと、思っているのは、

なんてことない見た目がかっこいい、そしてクラフト感を感じられるからという理由で

瓶推しのためなんですが。

なので缶商品はあんまりとっていないのですが…

 

今回入れてみました!

 

あけると柑橘系の味わいがすっと鼻になじみます。

IPAとはいえ程よい苦み。モルトの甘みはやんわり広がる程度。

 

お、これってちょっといい意味でごくごく系IPA

と思われるかもしれないです。

 

もう夏の海辺最高。サーフィンとか終わって飲むのにピッタリ

(前述通り中村は全く夏の海などに疎いタイプの人間です)

 

夏の様々なシチュエーションにぴったりはまりやすいIPAだと思います。

ごくごくっと冷えてる状態で飲むのもはまりますし、

ゆるゆると飲んで温度が上がってくると広がる松脂やモルトの甘みのまじりあい方もお肉に合うので

BBQでも大活躍間違いなし

私はもちろん野外フェスに持っていきたい一本。(こっちになるとテンションが上がります。)

 

これからの季節手放せなくなる一本です

あぁすでにもうお昼から飲みたい!!

こんなにいいお天気ですから、飲みたくなるのも仕方ありませんね

 

本日帰宅前によかったら一本、おいしいビールいかがでしょう。

新商品も続々入荷しております!

 

本日も皆様がおいしいお酒とおいしい食事で素敵な時間を過ごされますように。

明日も皆様のご来店心よりお待ちいたしております☆

 

中村麻美

/ お酒の紹介

出雲富士 夏雲

 

皆様こんばんは、中村です。

 

本日もいいお天気の福岡

モクモクの雲を見るとあぁ夏だなぁと感じますね

夏の青空ともっくもくの力強い雲を見ると、思い出します

 

 

そうこちら!

 

 

出雲富士 夏雲

(島根/富士酒造)

Modern Full

izumo

 

 

今年もやってきました!!

 

みんな大好き夏雲

 

去年飲んだ時は少し細身の味のイメージになった気がしましたが、今年はもう力一杯

 

夏の雲!!!

 

まんま!!!

 

 

口に含めばきっとわかってもらえると思います。

 

含んだ瞬間ぐんっと伸びて、膨らむ旨味!

 

あの雲のように、ボリュームはあるのに、風にふわりと流されていく、溶けていくような後味、お米の柔らかさ。

思い出してもにやにやしちゃいます

 

夏こそスタミナいります

スタミナ料理にばっちり合うこちら。

濃ゆい味わいの料理と合わせても引けを取らない力強い味わいですので、今からどんどん活躍するお酒

今年も皆様のお側にぜひぜひどうぞ

 

今週末、お天気もいいそうですよ!

博多駅前の先の道路沿いで開催しているハカタストリートバルもまだまだやっております

ふらりとお出かけいかがでしょう。

私もふらりと立ち寄りたいところ

素敵な週末をお過ごしくださいね!

 

週末のお酒、お買い忘れご注意ですよ

 

本日も皆様がおいしい食事とおいしいお酒で素敵な時間を過ごされますように。

明日も皆様のご来店心よりお待ちいたしております☆

 

中村麻美

/ イベント

一風堂スタンドにて「酒蔵ナイト」!!

漫画「おーい竜馬」に夢中のはしもっちゃんこと橋本です。

 

昨日より、博多駅前の歩道でストリートバルが開催になりましたが

本日は天神で素敵なイベントが開催です!!

 

福岡を代表するラーメン店「一風堂」

その一風堂の中でも、立ち呑みスタイルでラーメンはもちろん、日本酒やおつまみをお楽しみ頂ける新感覚のラーメン店「一風堂スタンド」

一風堂スタンド4

その天神西通り店にて、初のイベント開催です。

 

酒蔵ナイト

酒蔵ナイト

毎月第4木曜日に

一風堂スタンドで提供しているお酒の作り手さんを

お店にゲストとしてお迎えして営業!

 

お酒を飲みながら

作り手さんと日本酒談義できちゃう

日本酒をもっと身近に

もっと気軽に

そしてもっと深く楽しんでいただけるイベントです♪

 

記念すべき第1回のゲストは

「三井の寿」や「美田」を醸す

福岡県大刀洗に蔵を構える

一風堂3

みいの寿の4代目

井上宰継(いのうえただつぐ)さん!!!

 

一風堂 天神西通りスタンドでは

今夜のためにイベント限定「酒蔵ナイトセット」をご準備しております。

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酒蔵ナイトセット ¥1500

みいの寿 日本酒4種飲み比べ

                 or

みいの寿 日本酒2種+ペアリングおつまみ2種

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酒蔵ナイトセットの他にも

通常メニューもお楽しみいただけます。

 

しかも嬉しいのが、

なんと今日のイベントでしか味わうことのできないお酒もご用意!!

 

住吉酒販限定商品の

三井の寿 felice(フェリーチェ)

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この生酒が飲めちゃいます!!

 

普段は火入れで販売しているので

生酒が飲めるのはここだけなんです!!

しっとりと大人の色気のフェリーチェが

ピチピチフレッシュな生酒で登場だなんてウキウキしちゃいますね!

 

イベントはご予約不要。

立ち飲み形式で気軽にお楽しみいただけますので

フラーっと遊びにいらしてください。

 

私橋本もお手伝いで参加しとります♪

一風堂スタンド

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一風堂 天神西通りスタンドにて

ご来店をお待ちしております!

ハカタストリートバルも6/4まで開催しておりますので、

こちらでもお待ちしております♪

 

『酒蔵ナイト』※毎月第4木曜日開催

酒蔵ナイト

2017年5月25日(木)

@一風堂 天神西通りスタンド

19:00~22:00

御予約不要!

 
 

メニュー

◎酒蔵ナイトセット ¥1500

その他メニューは一風堂HP ↓こちら「お品書きを見る」を参考にされてください

http://www.ippudo.com/store/nishidori_stand/

 

 

画像は一部引用

一風堂公式 HP http://www.ippudo.com/

博多一風堂Facebook https://www.facebook.com/hakataippudo

橋本さき

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