博多 住吉酒販

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/ お酒の紹介

夏焼酎ALOALO-アロアロ-

みなさまこんばんは。

 

3人目の中村ことしんのすけです。

 

GWも終盤に差し掛かり、天気も良く気持ちが良い日が続いていますね。

 

こんな日にBBQなどをしながら日中からお酒を飲めたら最高だろうなと

思いながら住吉酒販本店はGWもはりきって営業しています。

 

今年の立夏は5月5日ということで、今週からとうとう夏が始まりますね。

 

さてさて今回、僕がご紹介する焼酎はコチラです。

 

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ALOALO アロアロ 25度(鹿児島酒造)

720ml ¥1239- 1800ml ¥2162-

 

現代の名工『黒瀬安光氏』率いる鹿児島酒造が夏限定で販売する芋焼酎「アロアロ」

 

毎年大人気の注目酒です!!

 

ブルーの涼しげなボトルにポップな可愛いらしいラベル。見た目だけでなく中身も夏にピッタリの1本です!!

因みにALOALOとはハワイ語で(ハイビスカス)という意味です。

 

焼酎は通常、ロックや水割りにすると香りや甘みが薄くなってしまうんですが、

このアロアロは、紅さつま特有のしっかりした甘みと黄金千貫の芋の旨みを引き出した味わいになっています。

 

 

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ロックや水割りにしても華やかな香りと芋の甘みは十分に感じとれ

 

スッキリした爽快感とキレで涼しい気分に一変させてくれる今の季節にピッタリの芋焼酎です。

 

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いやーロックいいですなー。「awesome!!」です!!

 

爽やかなんだけど、その中に感じさせてくれる上品な香り極上の芋の旨み

一口、また一口と勝手に杯が進んでしまいますね。

 

完全に飲みすぎ注意なお酒ですね。

 

ソーダ割りにすると、より清涼感UPです!!

 

 

これからの季節、外でのイベント事でも

このクールと優しさを兼ね備えたアロアロが大活躍すること間違いなしです!!!

 

 

5月4日(金)

5月5日(土)も休まず営業していますので、皆様のご来店心よりお待ちしております。

/ お酒の紹介

「GWに是非飲みたい!!」スタッフが勝手に選んだオススメのお酒。-ワイン編-

みなさんこんばんは畑瀬です。

月日が流れるのは早いもので
あっという間にGWに突入しましたね。
今日は初夏のような1日でしたが
みなさんご予定はいかがでしたでしょうか?

ということで今回は「GWに是非飲みたい!!」というワインを
独断と偏見で勝手に選らんでみたいと思います。

さて、GWはどう過ごそうかと考えを膨らませながら…
ここまで暖かい日が1週間続くみたいだし、
「せっかくだから昼から飲むぞ!!」って時はこちらがオススメ!!

フレッド・ロイマー ロイス

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産地 オーストリア ニーダーエスターライヒ
品種 グリューナー・フェルトリナー

一本目はオーストリアを代表する生産者「フレッド・ロイマー」。
このたっぷりミネラルと濃密な味わいにあっという間に夢中になる。
お昼時や夕方なんかはしっかり冷やしてぐっと飲むのも美味しいし、
外で氷を買って飲んだり固めの炭酸水で割ってあげるのなんかもオススメなのです。
ちなみにスクリューキャップなので出先でも簡単に開けれるのが嬉しいところ。
時間が経って夕方ぐらいから飲むときは
軽めに冷えてるぐらいの温度でしっかりとしたぶどうの風味を食事と一緒に楽しみたいです!!

そんなこんなで夢を膨らませながら
「これも捨てがたい…」と選んでしまったのが

シャトー・オー・プーニャン ボルドー ソーヴィニヨン

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産地 フランス ボルドー
品種 ソーヴィニヨン・ブラン

そう、暑い時期に欠かせないのがボルドーブランですよね。
オー・プーニャンは開栓後どんどん味わいがまとまってくるので
冷蔵庫にポンっとおいておくのに嬉しいワイン。
しっかり冷やしたワインを夜開けて1〜2杯飲んで、
翌日、昼食の料理にも少し使って、
夜は早い時間から飲んじゃおうというスケジュールの方には特にオススメ。
(僕の休日の過ごし方はこんな感じのことが多いです)
いろいろ種類も飲みたいし2~3日かけて飲む人たちには心強いワインなのです。

せっかくの休日だしちょっとした贅沢をしたい方には

セルジュ・ダグノー プイィ・フュメ

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産地 フランス ロワール
品種 ソーヴィニヨン・ブラン

これからの暖かい時期飲むらならプイィ・フュメ!!
セルジュ・ダグノーのプイィ・フュメは
女性的な淑やかで繊細な味わいはがとても心地いいワインです。
和食とも相性がいいので自宅でゆっくり飲むのはもちろん
手土産として持っていくのにもオススメ。
プロも御用達の白ワインは食事をしながら
じっくりと美しい余韻をお楽しみいただけます。

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さて、住吉酒販本店のGW期間中営業日についてですが
明日、4/29(日)は定休日の為お休みをいただいております。
4/30(月)より通常どおり営業しておりますのでぜひお立ち寄りください。
博多駅店、日比谷店は4/29(日)も営業しております。
博多駅、日比谷へお越しの皆様、ぜひお立ち寄りください。
ご来店お待ちしております。

畑瀬

住吉酒販本店GW期間営業日

4/29 (日) 定休日 ※昭和の日
4/30 (月) 9:30~18:30 ※振り替え休日
5/1 (火) 9:30~18:30
5/2 (水) 9:30~18:30
5/3 (木) 9:30~18:30 ※憲法記念日
5/4 (金) 9:30~18:30 ※みどりの日
5/5 (土) 9:30~18:30 こどもの日
5/6 (日) 定休日

/ お知らせ

GW本店の営業のお知らせ

みなさまこんばんは、中村です。

 

からすっかり外は初夏ですね。

 

みなさますでにゴールデンウィークのご予定はお決まりですか?

 

住吉酒販本店は、

 

日曜のみのお休みとなっております。

 

祝日は全て通常通り

朝9時半から夜6時半まで

営業しておりますので、

 

ぜひご利用くださいませ!

 

 

みなさまが本日も美味しいお酒と美味しい食事で素敵な時間を過ごされますように。

明日もまたみなさまのご来店心よりお待ち致しております☆

 

中村麻美

/ 博多本店

東一 大吟醸 バターサンド

みなさまこんにちは。

住吉酒販の食いしん坊担当の山下です。

 

近頃は日も暖かく晴天続き、

何かを始めるにも気持ちのいい季節です。

 

桜の木にはみずみずしい新緑が揺れておりますが、

私の胃では今も食欲の花が満開に咲き乱れております。

 

さあ、食べ物の話をしましょう。

 

東一 大吟醸 バターサンド

バターサンド①

(写真はシェ・ヤマモトさんHPより拝借しました)

 

佐賀が誇る、不朽の銘酒「東一」。

その大吟醸の酒粕を贅沢に使用したスイーツがこの

「東一 大吟醸 バターサンド」なのです。

 

この見目麗しいスイーツを作られているのは、

佐賀県川副町の老舗洋菓子店「シェ・ヤマモト」さんです。

佐賀の銘酒の酒粕で佐賀の老舗が作り上げる逸品、、。

 

もう「美味しい予感」しかしません。

さあ食べましょう。食べましょう。

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はい!最高です!!

 

クッキー生地のサクサクとした食感。

最高級発酵バターのなめらかで豊潤な風味に、

きめ細やかな吟醸の風味を纏ったレーズンの味わい。

透き通る豊かな余韻、、

 

うららかな春の日差しを浴びながら、

味わう極上スイーツ、、、、

優雅な気持ちに浸れますね。

 

それもそのはず、

酒粕の風味を最大限に活かす為に

保存料など余計な物は一切加えていないそうです。

つまり無添加

 

ちなみにパッケージはご存知東一大吟醸のラベルと同デザイン。

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そしてこちら、当然お酒との相性も抜群なんですね。

「東一純米吟醸クロビン✖️東一バターサンド」

夢の共演なんていうのもワクワクしてしまいます。

 

気になるお値段は8個入りで1,488円(税別)!(本店価格です)

 

もうすぐゴールデンウィーク!

お出かけのお土産に、

日頃の自分へのご褒美に、、、

 

スタンディングオベーション間違い無しの

「東一 大吟醸 バターサンド」

ぜひぜひお役立てください。

 

それでは週末もみなさまの

ご来店を心よりお待ちしております。

 

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山下 洋平

 

/ お酒の紹介

宝山 蒸撰 綾紫

みなさんこんにちは。

三番目の中村こと中村しんのすけです。

福岡は最近、日中とても暖かくなり春真っ只中です。

花見のシーズンは終わりましたが、ピクニックなどをするには最高の気候が続いていますね。

さて今週、僕がご紹介する焼酎はこちらです。

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宝山 蒸撰 綾紫 34度 (鹿児島 西酒造)  720ml ¥1,953

富乃宝山や天使の誘惑などの銘酒を世に送り出し、

現在も焼酎の新たな可能性を求め、革新的な焼酎を作り続ける鹿児島の焼酎蔵「西酒造」。

その西酒造から年に一度、この時期だけ出荷される焼酎が「宝山 蒸撰 綾紫」

原料には地元で作られた「綾紫」と薩摩鋒山から湧き出る伏流水「宝名水」を用いて仕込み、

綾紫の個性を最大限に表現するために、

常圧単式蒸留した原酒を無濾過・無調整で瓶詰めした1本です。

綾紫というさつまいもは、でんぷん質が少なく、焼酎原料としての生産性は低いのですが、

その華やかでワインのような上品な香りは綾紫だけがかもしだせる至極の風味なのです。

後味はすっきりスムーズにキレていくので、いつまでも何杯も飲みすぎてしまう事間違い無しです。

オススメの飲み方はロック、ソーダ割りがオススメですが、蔵元の方のオススメは、トニックウォーター割りだそうです。

トニックウォーターで割る事により、適度な甘みで柔らかい口当たりに変化し

炭酸ガスが華やかな香りをより爽やかにしてくれるそうです。

少し陽のてってきたお昼時に綾紫のトニックウォーター割りなんか飲んだら美味しすぎて、

もうそれだけでその日1日幸せな気分で過ごせそうですね。

想像しただけでにやけてきちゃいますね。

是非ともそんな休日の昼下がりを味わいたいものです。

それでは明日も皆様のお越しを、スタッフ一同心よりお待ちしております。

/ お酒の紹介

Mikkeller Weird Wether IPA

皆様こんばんは、中村です。

 

ようやく暖かくなってきたと思っていましたがなんだか少し寒さが戻ってきています

風邪が流行していますので、皆様も体調には十分お気を付けくださいね!

 

そして晴れ間が長かったところにここ数日はすっかり曇ったり雨が降ったりと変なお天気。

 

そんなお天気な時にご紹介するのはこのビール!

 

Mikkeller

Weird Weather IPA

(ミッケラー・ウィアードウェザーIPA)

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訳すと変な天気

 

缶のデザインからは全くそんなニュアンスの単語が読み取れません(笑)

 

以前からビールを買いにいらっしゃるお客様方からはお声が多かった、

New England IPAというスタイルになります。

いろんな呼び方があるようですが、このニューイングランドIPA、

他の呼び方の一つでよく使われるのが、Hazy IPA

Hazy(ヘイジー)には、霞がかった、曇ったという意味があります。

 

そうなのです。

このIPAこんなに曇っております。

 

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(グラスはブリュードッグ)

 

ニューイングランドIPAの名前の由来はアメリカのニューイングランド州で造られ始めたからだそうですが、現在では世界各国でも、日本のブルワリーさんもどんどん造っていらっしゃるようです!

ここ数年で話題急浮上でしたが、スタイルとして追加されたのは実は去年からのようです。

非常に新しいビールのスタイルです。

 

造り自体はここ数年で話題になっていたので、

飲んでみたいと私自身も思っていたものの、

そのスタイルを海外に輸出しているところも限られていたり、

賞味期限が短かったり、なかなか当店でも仕入れることができなかったのですが、

ようやく入荷がかないました!

 

口に含むとIPAの中でもフレッシュでジューシーなパッションフルーツやマンゴー、

ライチのような甘味が一気に爆発します。

ぐわっと甘味が口に広がると柔らかな丸みの旨みがぼんっと爆発。

最後はホップのギュっとした苦みでフィニッシュ。

 

このニューイングランドIPA、IPAの名前がついているものの、特徴は実は苦みではなくこの甘味!

口に含んだ時の滑らかさ!!

いやー、もう、この甘味、そしてこのフレッシュなホップ爆弾、くせになります。

 

実はもう一つ、ちょっぴり福岡では手に入りにくいニューイングランドIPAも入荷しているのですが、

本数がかなり少ないアイテムですので、ぜひこちらは店頭にいらしてご確認ください!

 

IPAって何という方から、IPAは飲み飽きた方まで、

ぜひ店頭でいろんなビールを見て見られませんか?

これから暖かくなると、グイっとのめるビール本当に最高です

 

さて、来週の土曜日ですが、隔週で現在行っております、

玉名牧場のお野菜や、牛乳、チーズなどを販売する小さなマルシェを店内で開催します。

その時その時の、新鮮でまさに生命力の塊のようなお野菜や卵、

こんな牛乳初めて飲む!というような、ほんのり緑がかったさらりとした牛乳。

開催日によってご紹介できるアイテムは様々ですが、ぜひこちらも店頭でお手に取ってみて頂きたいです。

驚くほどおいしい食材に出会えること間違いなしですので、

是非チェックしにいらしてくださいね

 

皆様が本日もおいしいお酒とおいしい食事で素敵な時間を過ごされますように☆

明日もまた皆様のご来店心よりお待ちいたしております。

 

中村麻美

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