博多 住吉酒販

BLOG 酒笑う日々 日々是酒笑日。(にちにちこれさけわらうひ)

/ お酒の紹介

旭興 純米吟醸 雄町

みなさまこんばんは、中村です。

しとしと雨が続いてますがいかがおすごしですか??

土曜日に試飲でたくさん試飲して疲れていたのか早番でお家に帰ったらビール飲んで寝落ちしておりまして(;-ω-)a゙、気づいたら遅い時間からご飯を作るはめになったのですが、それがまた美味しく出来てさらにビールを飲み、日本酒を飲み、一人酔っぱらいでいい気分で夜を過ごしましたヾ(o´∀`o)ノ

あげく、最後には甘い物で終了しちゃいました(*>艸<)

 

みなさまは何を飲まれ何を食べられました?

素敵な夜をおすごしでしたでしょうか?

 

今日ご紹介するのはぜひぜひみなさまに飲んでいただきたいお酒が久しぶりに入荷しましたん゜*☆○o。..:*・ヾ(●´∀`人´∀`●)・*:..。o○☆*゚♪!!

これは飲むと本当に心がジーンとします.+゚*。:゚+( ノ∀`).+゚*。:゚+

 

旭興 純米吟醸 雄町

(栃木/渡邊酒造)

Modern Medium

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旭興さんのお酒って、なんでどれも表情が全く違って面白いのでしょうか。

そしてこれはどうしてここまで澄んでいて綺麗なのでしょうか。

 

香りは穏やかな甘さを感じます。青リンゴ?の用な感じ。

派手さはない物の優しく爽やかないい香り

舌触りがとてもシルキー。

滑るように舌先から入ってきて、ミネラル感を感じられます、きゅっとした酸がボディを引き締め、雄町らしいぷっくりした膨らみはあるものの、膨らみすぎる事はなく、シャープな形の輪郭を保ちつつ喉の奥にすーっと入って行きます。

キレイなお酒。

本当にキレイという表現がぴったり当てはまります。

 

変幻自在で色んな味を作れる上でこんなにキレイなお酒を造れるのはすごい。

 

旭興さんのお酒はほとんどが地元栃木で消費されてあるのですが、九州で買えるのは当店のみ!!

 

かなりたくさんの種類を揃えてありますので、良かったら一度試してみられないですか?

最初に試されるには、こちらかなりおすすめです゚+.゚(o´∪`o)+.゚

 

本日月曜日!

週明けは美味しいお酒でスタートしたいですね!

みなさまのお手元には何がございますか?

 

良いお酒を飲んで今週もまた頑張りましょう!

 

みなさまのご来店心よりお待ち致しております☆

 

中村麻美

/ お酒の紹介

山の壽 大吟醸

みなさまこんばんは、中村です。

 

花金の昨日はみなさま何を飲まれました?

大いに盛り上がりました??

 

私は昨日は早番で帰宅した後は髪の毛を切りに行ってすっきり気分で家に帰って飲んだビールがとても美味しくて、調子に乗っていただいたワインまで飲んで気持ちよく睡眠を取る事になりました(笑)

今日は何を飲まれてあります?私は仕事が終わった後はビールの試飲をしに本店に戻り、その後、買ったジンを飲もうと今からわくわくです☆

あ、でも私もちろん明日もお仕事です。

 

美味しいビールを飲む為にお仕事も頑張ります…!!

 

さて、本日はファンのみなさま長らく待たれてあったこちらの入荷をご紹介!

 

山の壽 大吟醸

(福岡/山の壽酒造)

Modern light

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来ましたー!!

 

もう年々、山の壽も人気があがりすぎております。

そして、山の壽のこの大吟醸はまたファンが多いお酒。

 

先ほど角打ちでも開いたので明日あたりまたこれを飲みにいらっしゃる方も増えるのでは…(* ´艸`)??

 

BASARAとはまた違うキレ感の良さ。

先ほど開けたてを試飲したところ、シャープさが感じられ、微発泡のように舌先でちりちりと感じられます。

香りはしっかり山の壽らしさ。

洋食でも合いそうヾ(o´∀`o)ノ

イメージは魚介系に合いそうだけどな。

オリーブオイルたっぷり使ったサラダとかマリネとか、アクアパッツアとかでも受け止めてくれそう!

 

もちろん、こちら単体でも飲み飽きしない軽やかさと爽やかさ。

 

贈り物にばっちりですが、自分でも飲みたいですよねー(*ノ∀`*)

 

明日ならまだ開いてますよ。きっと…。

そして今ならまた、山の壽大吟醸BASARAの飲み比べが出来ちゃったりしますよ…

 

明日の朝8時から、博多駅角打ち飲めますので、みなさまのご来店心よりお待ち致しております☆

 

中村麻美

 

/ お酒の紹介

グレープフルーツラガー!

みなさまこんにちは中村です。

 

昨日はスタッフと一緒にビールを飲みにいきながら色んな話をしながらとても楽しい飲みになりました!

 

 

みなさまはいかがお過ごしでした?

 

良いお酒でいいお時間は過ごせましたでしょうか。

 

 

今日ご紹介するのは博多店の樽生情報です!!

 

さいっこうに美味しいラガーが届きました!!

 

 

グレープフルーツラガー

(宮崎/ひでじビール)

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グレープフルーツって、宮崎で作られてあるそうです。

その、宮崎のグレープフルーツを贅沢にも使ったこのラガー。

 

爽やかな柑橘系の香りが鼻をくすぐります。

そして甘味ももちろん、日向夏に比べてしっかりした酸味と渋みが感じられます。

IBU値は20と低めですので、苦いのが苦手な方にもオススメ。

 

昨日の夜、ビール大好きな常連のお客様が第一号で飲まれましたが、

美味しい!

の一言早速頂きました。

 

シガキ先輩も本店終業後来てくれて早速試飲してましたが、

しみじみと

これうまい…。毎日飲みたい…。

と、つぶやいております。

 

いやー、本当にこれは

 

 

おいしい。

 

 

温度が上がると、シャープさが取れて、丸い甘味がふくれます。

香りもパンのようなイーストの香りが出現。

 

まっさん

あ、これミードみたいな香りやね。

と言っていて、納得。

 

季節限定の物ですので気になる方はぜひお早めに!

飲まないと絶対後悔しちゃうビールですよ☆

 

 

今日は金曜日!週末!

飲みに行かれる方も多いのでは?

飲みに行く前に軽く一杯、いかがでしょう。

週末のお酒、お家にストックはありますか?

 

美味しいお酒で素敵な週末をお迎えください。

みなさまのご来店心よりお待ち致しております☆

 

中村麻美

/ 日常

New ユニフォーム!

皆様こんにちは、中村です。

 

昨日ようやく友達が美味しいと薦めてくれたビールを飲みました(*>∀<)ノ))★

最近は大手のビール会社さんも様々なスタイルのビールを出されてあるのでとても気になります…ヽ(*´∀`*)ノ.+゚

そしてコンビニにふらりと寄った時についついいろいろ買いたくなってしまうので困りますδ(´д`; )

 

中村は最近本当にビールばかり飲んでおりますが、皆様の本日のお酒は何ですか?

 

今日はお酒のご紹介ではなく、住吉酒販のオリジナルユニフォームができたので早速皆様にお披露目ですヽ(●´∀`)○´∀`)ノ

 

 

制服は2パターン

 

左、橋本のカーディガンバージョンと

右、畑瀬のスウェットバージョン

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カーデには袖口に、スウェットには胸元に博多店ロゴの九州のロゴが。

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いつも大体シャツしか着ていない畑瀬の姿が新鮮で似合うとべた褒め(笑)

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九の字のカラーもばっちり(σ´∀`)σ

 

可愛いです。o.+゚。(´▽`o人)≡(人o´▽`)。o.+゚。♪

 

近日中、博多店スタッフ全員が着用スタートします☆

 

週の折り返しも過ぎ、明日はいよいよ週末花金(★’v`从’v`○)

 

明日ラスト一日頑張るために本日も美味しいお酒を飲みたいですね

皆様のご来店心よりお待ちいたしております★

 

中村麻美

/ お酒の紹介

三連星 番外編協会6号酵母

皆様こんにちは、中村です。

 

今日は昨日からの雨が上がりお昼は日がさすと暖かな一日です。

ビールビールとうきうきして帰った中村でしたが、昨日は発泡酒飲んだ後、なぜかウィースキーを飲んでました。

あまりウィスキーなどは飲まないのですが、友達がはまっているとの事と、たまたま先輩に頂いたので家においてあったのですが、割と甘口で女性受けしそうなウィスキーでした。

 

 

さて、こちらは、一部ファンの方々からも熱狂的に毎回楽しみに待たれてあるお酒。早く私も飲みたい…。

今回まだ飲めていないですが入荷したので早々にお知らせします!

ファンの方、本数少ないのでお早めに!

 

三連星番外編 協会6号酵母 純米吟醸無濾過生原酒

(滋賀/美富久酒造)

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三連星という名前から、ガンダムファンはいつも楽しみにされてあると思うのですが、かくいう私も毎回こちらのラベルがどのモビルスーツになっているのか楽しみにしているのですけど、

今回は

 

「ザク」かな??

 

と、思ったら、今回のイメージモビルスーツはお蔵さんからの紹介文に書いてありました。

 

 

 

アプサラス

アプサラス

 

 

だそうです…。

 

モビルアーマーなのか…。

 

そして私は08小隊は見てない(私のガンダムの見方はちょっと変わってるのであまり本当にガンダム好きの方には怒られてしまうかもしれません)ので実はアプサラスという機体は知らなかったので調べてみて少し衝撃を受けてしまいました。

 

さて。ガンダムのイメージがしっかり付いたところで、今回の使用酵母は6号

今シリーズの三連星は酵母違いで醸されてあります。

 

6号と言えば今知らない日本酒ファンはいないと言われるくらい大人気のお蔵さんが発祥の酵母。

 

そちらを使ったこのお酒はフルーティで少し熟した感じもあり、旨味が詰まっているそう。

よだれがじゅるっと出てきちゃいます…。

さらに6号酵母は三連星の作り責任者の方が大学卒業後すぐに働きに行かれたお蔵さんも使われてあった為、思い入れも強いそう!(当店にも取り扱いがあるお蔵さんです!気になられたら店頭スタッフにお問い合わせくださいね!!)

 

無濾過生原酒なのでお米の膨らみがプクーッと出てくるはず!

イメージの機体がこのアプサラスだとすると結構ぷくぷくなのかな、と想像したり…。

 

大体、いつもなんとなくイメージする機体とリンクする味わいなので今から飲むのが楽しみです!

 

今日は水曜、早く帰宅できた方も多いのでは?

どこかへ飲みに行かれてある方も多いのでしょうか。

 

私も早くお仕事終わったら飲みたいです。

美味しいお酒が楽しみです。

 

みなさまの美味しいお酒を探すお手伝いが出来るよう明日もみなさまのご来店心よりお待ち致しております☆

 

中村麻美

 

/ お酒の紹介

Sierra Nevada

みなさまこんにちは、中村です。

 

お天気があまり優れない週末週明け、いかがお過ごしですか?

昨日お休みを頂いていた中村は美味しいワインと食事でごろごろ最高の休日を過ごしましたヽ(=´Д`=)ノ

昼間は気になっていたクラフトビールとジンを購入し、ホックホクで、今から開けるのが待ち遠しいです(* ´艸`)

本日私にとって休日あけなので本日も美味しいお酒が楽しみです(´∀`*)

そんな私が心待ちにしていたビールが本店に届きました*☆○o。..:*・ヾ(●´∀`人´∀`●)・*:..。o○☆*゚

 

今期から正規輸入がスタート

今まではなかなか手に入らなかったというこちらのビールが当店で一本から買っていただけます。

これはもうぜひぜひクラフトビールファンの方には飲んでいただきぜひ感想を聞きたいです。

 

Sierra Nevada

左)PaleAle

右)Torpedo Indian Pale Ale

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ラベル見ただけでもクラシック感満載。

今まで当店で取り扱ってきたクラフトビールのジャケットとは少し趣が違います。

クラシック且つこれぞクラフトビールの王道。

 

ブルワリーさんはアメリカで2位のクラフトブルワリーの大きさを誇るそう。

1980年創業。

クラフトビールの元祖と言っても過言ではなく、現在では当たり前に使われてある、創業当時出来たばかりのカスケードホップを贅沢に使用し作り出したクラフトビールが絶対的支持を受け、数えきれない程の賞を受賞してきたペールエールと、こちらは2008年に初リリースされたシトラホップを使用し、創設29年目にして初めてだされたアメリカンIPAのトルピードIPA!

 

ペールエールは生のカスケードホップを使用。

輸送から保管まで全て冷蔵完備しております。

IBU値は38と決して高くはなく、飲むと爽快感抜群。フローラルで青みのあるホップの感じがただ攻め入るわけではなく、程よくモルトの甘味とマッチして行きます。

グレープフルーツや、柑橘系の香りはもちろん、マスカットのような香りをうけます。

後味がすっきりドライなので、何杯も飲める。

今からの季節にばっちりはまります。

 

トルピードIPAはシトラホップ使用の為か、南国系の果物の香り。そして少し梨のような香り。

攻撃的なIPAとの紹介文には書いてあったのですが、私はどちらかというと堅実で足場の固いビールだと思いました。

ファーストはメロンのような甘味と割とスムースな口当たり、それからシトラ系ホップの特徴のような柑橘系の酸味と苦みが来て、余韻がとても長く、心地よい苦みが楽しめます。

 

苦いのが苦手な橋本も、飲みやすい!と言っていたので、IPAがなんだか苦手だなーと思っている方にもお勧めしやすいかも。

 

ビール評論家のマイケルジャクソン氏も自身の著書で満点の4つ星をつけられているというこのトルピード、もうクラフトビール好きな方は試さないなんて事はないと思います!!そして、すでに試されてある方も多いのでは?

 

今日は朝からテンションだだ上がりの私ヾ(〃ω〃ヾ))((ノ〃ω〃)ノ゙

 

さらにビールつながりの友達からも美味しかったビールのオススメをちょうどいいタイミングで教えてもらったりで、本日ビール気分が最高潮!!!

 

まだまだこれからも面白くて胸熱なビールをお客様にご提案できるように中村頑張りますので、ぜひビール興味あるお客様、住吉酒販にお足を運んでいただければと思いますヾ(o´∀`o)ノ

 

本日大好きなビールの紹介で息するのを忘れる程熱がこもってブログを書いてしまいました(笑)

 

みなさまの本日のお酒は何でしょう。

ビール、焼酎、日本酒、ワイン、どれもよりすぐりのお酒を揃えさせていただいております。

みなさまのお気に入りの一本が見つかるお手伝いをさせていただけるようスタッフも日々頑張って参りますので気になる事がございましたら、お気軽にお声がけ下さい。

 

みなさまのご来店心よりお待ち致しております☆

中村麻美