博多 住吉酒販

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亜麻猫 改 ロングヘアード

みなさまこんにちは、中村です。

ここ数日夜が寒いです私は早速昨日はお野菜たっぷり入れて鍋にしました

今年は残暑がほとんどなくあっという間に秋になりましたね

 

この時期はまた一段と日本酒が美味しくなります

 

本日ご紹介するのは今年もやってきた待ちに待っていたあの子が戻ってきたのです

しかも、今回は2種類に増えて登場!!

本日はこちらのバージョンをご紹介。

 

亜麻猫改 L型(ロングヘアード)

(秋田/新政酒造)

Modern Full

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がやってまいりました。去年のが素晴らしく自分のタイプで忘れられない味なのですが、今年は去年よりまたふっくらした甘味と酸味です

 

もうこれは日本酒の域を超えてしまってます

もともと、この亜麻猫の持つ限界を打ち破ろうとした試みから始まったものだそうなので、ある意味これは正解なのだと思います。

亜麻猫の味わいよりも甘酸っぱさがボリューミーなので、ジャケットの長毛種の猫ちゃんと同じようなイメージです

 

 

試飲した当店専務

「まるで酒母を飲んでいるかのようやね」

と言ってました。

 

甘味と酸味の深み、ボリューム、本当に驚きを隠せぬ味わい、そしてそれがまたおいしい。

 

いや、もう、すごい。

 

凄い以上の言葉はないでしょう。

私のつたない表現力ではうまく表わせられないのですが、

今までに感じたことのない日本酒なのです

亜麻猫を初めて飲んだ時を思い出すほどのインパクトがありました

 

これがまた明日当店到着予定のS型(ショートヘアード)はタイプがシャープでエッジな酸と酸度もさらにL型より高めで甘味も少なめとなればどんな感じになるのか今からとてもワクワクドキドキしています

 

生産数がどちらも極小の為、ぜひお早めにご来店くださいませ

 

ちなみにこれが、ロングとショートのジャケットの猫ちゃん

 

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2タイプのモデルの猫種はノルウェージャンアビシニアンだと勝手に思ってるのですが、これがうちの猫と同じ猫種だったので勝手に自分ちの猫の名前でこの改の子たちの名前を呼んでます(笑)

 

 

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似てません???(笑)

 

ちょっとアビシニアンちゃん、この顔膨れてますけれど。普段はもっとシュッとしてスマートなんですよ!!(親ばか全開ですみません)

 

性格もの2バージョンとの差のように猫種にも現れてて、細いこの方がちょっと神経質気味でスマート。おっきなコの方がおおらか。

うまいこと表現されてあるなーといつもながらジャケットでも感動してしまいます

そして同じ改でもだいぶ違うという事で今から明日が待ち遠しいです。

 

明日はs型のブログになります☆

 

さて、本当は説明しだすとこの改は専門的な言葉とかが飛び交って小難しくなるのですが、

そんな説明などなくとも、とりあえず飲んで、お客様が色々思うことがあればいいなと思います。

こんな日本酒もあるんだと知っていただければ幸せです。

そして、これを知っていただけて、興味を持っていただければ小難しい話にも付き合って頂けるとさらに嬉しく思います。

 

今日は火曜日。皆様シルバーウィークに向けてエンジンかけて頑張りましょう!

住吉酒販本店は

21日(月曜)がオープンしております

ので、ぜひぜひ祝日しか来れないお客様もご利用くださいませ!

大変ご迷惑をおかけいたしますが、

20.22.23は本店はお休みいただいておりますのでよろしくお願い致します。

 

本日も皆様がいいお酒といい食事でいい時間を過ごされますように

皆様のご来店心よりお待ちいたしております☆

 

中村麻美