博多 住吉酒販

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/ お酒の紹介

Plank Heller Bock

みなさまこんばんは中村です。

お盆休み真っ只中の方も多いのでは?

いいお酒でいい時間をお過ごしでしょうか?

 

昨日はシガキ先輩畑瀬と三人で夜は大好きなお店で飲んで参りました

久しぶりに大好きなお店で食事とお酒のペアリングをしながら三人で

これとこれがいいとか、これとあれがいいとか盛り上がりながら飲んでいたのですが、

私の大好きな紅生姜の天ぷらがもう最高に美味しくてこれにはもうビールだー

と盛り上がったのですが、

いやー紅生姜天ぷらだったら絶対IPAとかではなくピルスナータイプがドンピシャ!!

と、意見は一致。

 

そんな中村が紅ショウガ天に合わせたい新しいビールが入荷しました!!

 

Heller Bock

ヘラーボック

(German/Plank)

image

Bock(ボック)スタイルはアルコールが高いというのが特徴的。

色は濃いものが多いですが、こちらはHeller  Bock(ヘラーボック)、ドイツ語で明るいを意味し、いわゆるピルスナーの黄金色のカラーにアルコール度数が高いビールです。

 

ボックって意味なんだろうと思ってたら

 

アインベックでもともと作られていたこのスタイル、アインベックという呼び方がミュンヘンに来たら訛ってボックという名前になったそう

アインベックがボック…かなりほど遠いように感じますが、

ミュンヘン地域はかなり独特の訛りで私はお年寄りの方のドイツ語が全く理解できないくらい

そして何となく分からなくもない訛りの変化です…。

とはいえあまりピンとは来ないのですが

 

このヘラーボック、アルコール度数が高いとはいえそれを感じない軽やかでスムースな喉越し

味わいもモルト感ギチギチと言うよりはバランス良くモルトの甘みと旨味がしみいるため、日本人の私たちにも親しみやすい味わいなのではないでしょうか

 

ちなみにこのボック、ドイツ語では雄山羊のことなのですが、飲むと雄山羊のように元気になるからボックのラベルには雄山羊が良く書かれるそうなのですが、プランクも例に漏れず雄山羊の絵が書いてあります

今日は味の説明よりこぼれ話が多いですが、少しまたビールの小ネタを耳に入れると飲んでみたくなったりしません

 

当店ではIPAは品数割と揃えておりますが、伝統的なドイツのビールも取り扱ってます。

もう少ししたらドイツオクトーバーフェストが近づいてきますが、

当店でも美味しいドイツのビールがお手頃価格ですぐに飲めちゃいますよ!

 

良かったらいかがでしょう

 

本店、お盆休み前、明日が最終日となっております。

お酒の買い忘れには十分お気をつけ下さいませ!

ご迷惑おかけ致しますが宜しくお願い致します

 

みなさまが本日も良いお酒と良いお食事で良い時間を過ごされますように。

みなさまのご来店心よりおまち致しております☆

 

中村麻美

 

本店お盆休み******************
14Fri).15(Sat).16(Sun)と三連休いただきます。
大変ご迷惑をおかけいたしますが何卒宜しくお願い致します。
住吉酒販
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