博多 住吉酒販

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/ お酒の紹介

-鴨神楽-

こんばんは。

第三の中村ことしんのすけです。

台風も去り、夏も終わりへと向かっています。

涼しさを少しずつ感じとれ過ごしやすい気候になってきましたね。

さてさてそれでは今回、僕がご紹介するお酒はこちらです。

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小牧 鴨神楽(鹿児島 小牧醸造)

900ml ¥1561- 1800ml ¥2800-

鹿児島県北西部のさつま町にて創業し100年以上の長い歴史を持ち、

伝統の技術と斬新なアイディアで進化しつづける若手焼酎蔵「小牧醸造」

過去3度の水害に遭いながらも焼酎を愛する方々、地域の方々などに支えられ

何度も復活を遂げた蔵でもあります!!

「焼酎造りは人づくり」という信念のもと小牧兄弟を中心に

焼酎業界を大いに盛り上げてくれています。

そんな小牧醸造が醸すお酒「鴨神楽」は ”合鴨米” で造られたお米を

麹に用いて作られた芋焼酎です。

合鴨米とは、合鴨を田んぼに放ち造られたお米の事で合鴨が雑草や害虫を餌として

食べてくれる為、農薬や化学肥料を使用していません。

つまりこの「鴨神楽」はオーガニック芋焼酎なのです!!

実にそそられますねー。一度は味わってみたいですねー。

さてさてそれでは飲んでいきたいと思います。

今回はロックとお湯割で試飲していきます!!

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ほっほぉーっ。

この様な味わいをされていましたか。

爽やかな芋の甘い香りが心地いいです。

飲み口はとても滑らかで優しく奥深い甘味を感じます。

想像していたよりも軽い印象です。

美味でございます。

お次はお湯割で。

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なーにぃー!!!!!!

最高ですお湯割。

こんなにも香りも味わいもまろやかになるなんて。

芋の香りと甘味がより感じられ

体に優しく沁み渡り、ほっこりとした気持ちにさせてくれます。

僕としては、少しぬるめくらいが丁度いいですね。

少しずつ涼しくなり、お湯割がより美味しく感じる季節に突入ですね。

鴨神楽と秋の食材を使った天ぷらなどをペアリングしてみても最高でしょう!!

いやーペアリングを考えだしたらより一層ワクワクしてきましたね!

この「鴨神楽」は夏から秋にかけた今のこの時期限定での販売となりますので

気になる方は是非ともお早めによろしくお願い致します。

来週も皆様のご来店心よりお待ちしています。

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最後に明日のイベントの告知もさせて頂きます。

処暑の夜市 〜よい酒、よい肴、酔い祭り〜

お馴染みDEAN&DELUCA 住吉酒販のコラボイベントが

8月26日(日)開催致します。

今回は「処暑」にふさわしい「夜市=酔市」をテーマにお酒と肴の露店を再現しています。

8月26日(日)

DEAN&DELUCA 福岡店

17時〜22時(L.O .21時)

当日券 2500円(花札5枚)※お食事、お酒 、花札1枚からご用意しております。

DEAN&DELUCA風アレンジのパッタイ、焼き鳥、かき氷などの露店メニューと

住吉酒販厳選の日本酒、新感覚焼酎、宮崎産厳選地ビールなどのお酒をご用意しています。

まだ来ぬ秋を感じながら一杯呑むもよし、

夏の思い出を語りながらいっぱい呑むのもよし、

是非とも皆様のご来場、お待ちしております。