博多 住吉酒販

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つきいち日本酒マーケット 12月レポート!!

利き手も利き足も利き耳も利き目も右、なはしもっちゃんこと橋本です。

 

12月11日(日)

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つきいち日本酒マーケット

お肉と日本酒、素敵なホリデー編

無事終了いたしました。

 

足を運んでいただいた皆様、

どうもありがとうござました!!!!!

 お楽しみいただけましたでしょうか。

 

今回は残念ながら行けずに涙を飲まれた皆様!

ご安心を!!!!

 来月も開催します!!

 

DEAN & DELUCAさんのフードと、

住吉酒販セレクトの日本酒で

めくるめくペアリングの世界をお楽しみいただける

気軽な角打イベント。

もっともっと多くの皆様に楽しんでいただきたく、

まだまだ延長します!

 

では今月のイベントの様子を振り返りたいと思います。

 

テーマにもあったようにホリデーということで

会場はクリスマスのウキウキするような飾り付けでした。

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大きなクリスマスツリーと「こも樽」が皆様をお出迎え。

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カラフルなガーランドも可愛い♪

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クリスマスツリーのオーナメントは全部チョコレート♡

 

今回ご用意したお酒は

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●庭のうぐいす スパークリング ピンク

●東一 Nero

●田中六五

●風の森 アルファ タイプ1

●花の香 純米大吟醸 桜花

●旭興 純米吟醸 無加圧原酒氷温壱升瓶囲い

●酉与右衛門(よえもん) 超辛口 直汲み純米無濾過生原酒

●一ノ蔵 マデナ

●三井の寿 フェリーチェ

●出雲富士 純米吟醸 山田錦

●独楽蔵 純米 無農薬山田錦

●群馬泉 超特選純米

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燗酒派の方も増えて来ました!

ほっこり体の芯から温まります♪

 

そしてスペシャルなお酒に

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●古伊万里前 純米大吟醸 しずく搾り 斗瓶とり

をもって行きました!

今年の福岡国税局で行われた「平成28年種類鑑評会」では古伊万里前の 純米大吟醸が大賞、大吟醸が金賞、全量山田錦の純米酒も金賞とトリプル受賞しましたね!

 

フードは

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●飛騨牛のしぐれ煮

●生ハム盛り合わせ

●チーズとオリーブの盛り合わせ

●パテ・ド・カンパーニュ

●インゲンとブロッコリーのサラダ

●海老とコウイカのオーロラソース

●シュトーレン

シェフのスペシャル料理に

●若鶏のハーブロースト

●仔羊のキョフテ

●ステーキサラダ

●仔羊のロースト

●ポルチーニのリゾット

でした!!

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お肉メニューだったので男性陣にもしっかりご満足いただけたのではないかと(^^)

この滴る肉汁感がたまらない!

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私は休憩時間に

若鶏のローストとポルチーニのリゾットをお代わりしました。

お料理もお酒も美味しいので、ついつい食べすぎちゃいますね。

 

会場にてメニューを見ていただいた方はお気づきかと思いますが

前回よりモデルコースを掲載しております。

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「おごそかにホリデーを過ごす紳士淑女コース」や

「ホリデー満喫!!ニクニク満腹酔いどれコース」など、

毎回厳選したおすすめモデルコースを4パターン掲載していますので

次回イベントにご来場いただいた際は参考にされてみてください♪

 

個人的にメニューに掲載されているのお気に入りは

偉人のお酒にまつわる名言!

今回はこちらでした。

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イベント当日は

オープンから多くのお客様で賑わっていました。

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初めましてな出会いや

毎度イベントを見届けていただいているお客様との酒談義や

お酒と料理のペアリングの可能性や新たな発見など

「面白い!」が詰まったイベントだなぁと

イベント終了後にしみじみ…。

毎度はるばる奈良から駆けつけてくださるお客様も。感謝感激嬉しい限りです(T T)

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ご来場いただいた皆様、イベントを支えてくださっている皆様、このブログを読んでくださってる皆様、イベントを記事にしてくださったライターの皆様、美味しいお酒を造ってくださっている酒蔵の皆様、とにかく関わっていただいてる皆様に感謝でございます。

ありがとうございます!!!!

 

来月も

さらにパワーアップする予定です。

乞うご期待!

 

では来月の日時を改めて。

毎月第2日曜日開催のつきいち日本酒マーケット。

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1月は1月8日(日) 14時~21時

会場はDEAN & DELUCA 福岡店(ソラリアプラザ地下2階)です。

 

また近くなって来ましたら

ブログにてご案内させていただきます。

 

ペアリングの楽しさを

皆様と共有できるのを楽しみに

ご来場おまちしております!!

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 ♡ ♡ ♡

橋本さき